牡蠣って火通した方がうまいよな

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:10:07 ID:pSjr
生ってキモくない？

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:10:30 ID:9oYK
生をずるっとｗ

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:11:41 ID:B3ZA
ぶっちゃけ当たるかヒヤヒヤして味わうどころじゃない

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:13:51 ID:6YWj
生は生で甘みがあってめちゃくちゃ美味い
でも加熱した方がタンパク質が凝縮されるからか余計な水分が抜けるからか旨味が強くなる

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:14:03 ID:U4jL
当たってから生は食ってない
なんだかんだフライが一番うまいわ

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:14:22 ID:djuE
火を通したほうが旨い海鮮って少数派やと思う

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:14:54 ID:wuRl
火を通しすぎてさえ美味い
何しても美味い

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:15:17 ID:1AAk
焼き牡蠣＞カキフライ＞生って結論出たよね

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:16:13 ID:ZXm9
>>9
カキフライにタルタルソース、これね

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:15:45 ID:6YWj
あとこれ生牡蠣好きも納得すると思うけど
生だと全くご飯に合わないから寿司や丼にできない
これは他の貝類と比較しても異常

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:17:27 ID:YyT8
当たってから1回も食ってないリスク取れるほど美味しくない

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:17:52 ID:wuRl
>>12
ワイは経験あるけど食うで

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:17:56 ID:M5mY
チーズとマヨネーズで焼くとうめえんだあれ

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:18:38 ID:6YWj
ワイはレンジ用の一人鍋に春雨と牡蠣とキャベツと中華スープ入れて、10分加熱して牡蠣タンメン作って食っとる
牡蠣って安いからありがたい

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:19:43 ID:DuCX
どっちが美味いとかそういうもんじゃないよな

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:19:52 ID:M5mY
ノロは地獄やからなぁ

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:20:48 ID:5FWX
牡蠣は海に流れ込んだ人間の?食べて育つからな
そのまま食べればそらお腹いたくなるよ

23 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：23/12/22(金) 21:21:23 ID:u5b7
近所の定食屋の牡蠣定食が脳汁出るぐらい美味い

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:21:47 ID:wuRl
>>23
うおおおおおおお

28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:22:08 ID:Ou52
>>23
フライもええけど牡蠣飯がやべーなこんなん一瞬でかっこんで終わる

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:21:31 ID:wuRl
タバスコレモンも美味いよなぁ

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:21:37 ID:s3ZY
オッサンになったら生の良さも分かるよ

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:22:08 ID:5yIy
焼き牡蠣＞カキフライ＞＞＞＞生(笑)

29 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:22:12 ID:9Mdt
バケツぶちこんで蒸す

30 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:22:32 ID:M5mY
カンカン焼きがええんよカンカン焼き

鮮度の鬼兵庫県室津産カキカンカン焼き 1.5㎏約30～45個入かき BBQ バーベキュー牡蠣

32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:26:52 ID:wuRl
ドイツの屋台で食った生牡蠣も普通に美味かったな
小振りやけど日本のより大袈裟ではなくペロッと食いやすかった

33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:31:03 ID:6YWj
屋台で生牡蠣はいくらなんでも怖すぎるわ

35 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:34:15 ID:B3ZA
安全に不安のあるもんの味を純粋に楽しむって現代日本人の価値観じゃ無理があるねん

36 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:40:07 ID:Vqo6
美味しんぼのカキフライの回でそんな事言っとったわね

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/12/22(金) 21:42:11 ID:3Nwn
牡蠣は好きな人とそうでもない人で温度差が凄いわね
ワイは後者なので牡蠣好きの生牡蠣に対する情熱にちょっと引く