調味料やハーブがどんどん増えていくンゴ…
なお当初の目的は消え去っていくもよう
問題は後片付けだから
冬の洗い物は辛い
手が荒れまくる
- 8：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:42:00.20 ID:7R1C9REG
ワイ一人暮らし、自炊するもあまり食費が変わらず憤死マジでどうやったらいいんや…
- 13：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:45:02.30 ID:yQzhryuF
>>8
朝 冷凍うどん たまご 納豆 120円ほど昼 前日に買っといた半額の惣菜弁当 200円
夜 半額の肉とパック売りのカット野菜で炒めもの 250円
これで600円以内や
- 14：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:45:39.71 ID:4N3psqIw
>>8
もやしとベーコン炒めてオイスターソースがええで(適当)
- 19：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:49:16.44 ID:sy4V81N+
>>8
一食ずつ作ってたらかなわんで
作って冷凍冷凍アンド冷凍よ
- 9：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:42:24.73 ID:g5GeWPnf
一人暮らしならスパイスは冷蔵庫保管だぞ
- 11：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:43:20.19 ID:K5W0B6zY
野菜炒め野菜炒め&野菜炒め
- 12：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:44:57.34 ID:evpFCwLG
自分には手抜きを他人には手込みをこれが自炊の真理
- 15：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:46:03.63 ID:jwB2w3xD
加工肉は便利やな
高いけど
- 16：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:46:39.71 ID:b+rf7Sxx
自炊ってのはコスパじゃなく趣味 はっきりわかんだね
- 18：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:48:11.69 ID:jMWQd2er
近くにあんまり飯屋がないから自炊するしかない
ラーメンラーメンアンドラーメンになってまう
- 21：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:49:22.69 ID:MMu9Jgth
近所のスーパーで21時以降半額になってる焼肉用パックが有能。
250円で2食分のおかずになるし、卵混ぜて焼くだけでうまい。
- 23：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:49:55.59 ID:ikH5tUxU
この時期鍋しか作ってない
- 33：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:54:47.63 ID:0c1Xpg3i
>>23
鍋キューブ選手とプチッと鍋選手のローテだわ
- 25：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:51:51.52 ID:JRHKgnzT
食洗機って最終的なコスパどうなんや
手洗いは水道代多くなるけど食洗機は本体価格＋電気代＋場所食われるデメリットあるやろ
- 30：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:54:33.62 ID:vUhuyHCJ
>>25
食器洗いが煩わしいのならあってもいいんじゃないか
洗うのが面倒で作るのを躊躇うというのは本末転倒
最も面倒に感じるのはキッチンが狭いから利便性がないというのが一番だと思うが
- 36：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:56:57.46 ID:U+2dKbFS
>>25
手洗いよりは金かかる
それより食器洗いの手間短縮+乾燥が大きい
どっちを選ぶかというところ
- 26：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:52:41.52 ID:xykvLdv0
月の半分はカレー作ってるンゴ
- 28：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:53:19.97 ID:KzLyMExw
>>26
日曜日にカレー作って3日食べ続けるのがワイのサイクルや
- 27：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:52:56.74 ID:3VGOPl+Z
自分語りは許されないのに自炊語りは許されるんですねえ
- 32：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:54:46.39 ID:lZtnH4jC
パスタ覚えると楽やで
カルボナーラ
ペペロンチーノ
あさりのスープスパ
ナポリタン可能性がかなり広がる
- 34：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:56:19.77 ID:tfarastK
>>32
トマトパスタも便利
- 35：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:56:55.64 ID:bmPrw1/V
味噌汁は作るより永谷園のインスタントのほうがコスパいいンゴ
- 38：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:57:38.21 ID:bmPrw1/V
もやし 有能
- 39：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:57:58.39 ID:VnKg8Gwx
一人暮らしで鍋って余りまくるわ
4，5日同じもの食わなきゃならん
- 43：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:59:07.50 ID:bmPrw1/V
>>39
中華そばの日とうどんの日で飽きんようにしとるわ
- 49：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:02:38.03 ID:tfarastK
>>39
肉類は冷凍しといたらええやん
野菜類は使い回しできるし
- 40：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:58:17.88 ID:lZtnH4jC
初級 野菜炒め チャーハン カレー オムライス
中級 パスタ 煮物 ハンバーグ
上級 ？？？？
- 46：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:00:18.59 ID:b+rf7Sxx
>>40
名もなき料理作るようになってからが本番ちゃう
- 41：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 21:58:43.44 ID:bhTyJDsE
毎週日曜はクソ安い豆腐とひき肉で麻婆豆腐しか作ってない
５食ぐらい連続で麻婆豆腐になるけど特に飽きもしない
味音痴なんかとも思うがまずいもんはまずいってわかるしどうなってんのやろワイの舌
- 45：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:00:16.14 ID:hAA8PCHJ
鍋は具材2種類くらいでもええんやで
常夜鍋なんて元々豚肉とほうれん草やしな
小さい鍋でコンロで作って食べる場所に鍋敷き敷いて持って行けばガスコンロもいらん
- 48：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:02:30.17 ID:hAA8PCHJ
生姜は一回分に切りわけて冷凍保存しとくと長持ちしてええで
下ろしやすくなるし
- 50：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:02:40.22 ID:lZtnH4jC
調味料
初級 醤油 塩 こしょう みりん コンソメ サラダ油
中級 料理酒 白ワイン オリーブオイル ごま油 パセリ
上級 ？？？自分が中級だから中級までしかわからンゴ
- 55：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:04:46.01 ID:hAA8PCHJ
>>50
パスタ作るならオレガノ、シナモン、バジル、洋風煮物系ならローレルとかあると捗るな
肉にはローズマリーもあるとええなあ
- 57：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:05:24.02 ID:OqFEGJIY
>>55
シナモン入れるって何に入れるんや？
全く想像出来ん
- 63：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:06:07.48 ID:hAA8PCHJ
>>57
トマトソースのパスタ作る時にオレガノと砂糖入れて、ちよっとだけシナモン入れるんや
お店の味になるで
- 56：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:05:03.58 ID:vUhuyHCJ
>>50
和食作っていると砂糖って結構使いどころや分量の難しさを感じるな
なくてもある程度にはなるけど決め手に欠ける味になる
- 62：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:06:06.64 ID:RKG5y8Bo
ハーブなんて雑草みたいなもんやから育てるわ
あと三つ葉も買った残りを生やしーで
- 68：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:06:51.89 ID:QSTKFbCG
実はナツメグがあればたいていどうにかなる
- 71：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:07:21.29 ID:qbbm21yV
しようかなと思っても炊飯器や台所が埃まみれで使えない
- 73：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:07:55.54 ID:wj9IUXu8
冬場は鍋にスープ系の料理作って色々出来るしええよな
夏場はどうしたらええんか分からん
作り置きしたらすぐ腐るし素麺、蕎麦、うどんのローテでワンパターンになるし
- 94：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:16:32.67 ID:uYrOxo0T
肉は冷凍。
挽き肉は製氷皿でブロック状に。
ブタコマはひとつまみずつ冷凍。
チャーシュー作って冷凍。
肉味噌作って冷凍。
- 95：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:17:15.30 ID:8uruCM0H
外食の味付けが濃すぎるんや
- 98：風吹けば名無し：2013/12/14(土) 22:19:22.12 ID:uCvsFpmh
クックドゥで中華とか作ろうとすると逆に金かかる
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