1：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:19:39.04 ID： ZzfrzP/9M.net
大人げなくぶちギレたらYahooニュースになってしまいました#Yahooニュースhttps://t.co/qZkOcmQm8p
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) December 15, 2021
3：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:20:11.74 ID： ZzfrzP/9M.net
一般人にナンプラーを買う勇気はないだろ…
6：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:20:46.29 ID： 6ZrTc5nY0.net
自分で考えてるレシピじゃないからわからんのやろ
8：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:21:16.40 ID： VNPAwUsAx.net
でもパクリ元のレシピじゃナンプラー使ってないよね
10：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:21:36.64 ID： gDF62MG50.net
ナンプラーなんて業務スーパーで200円くらいで売ってるやん 買えよ
24：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:23:25.74 ID： s5OIeX8yr.net
余るやろ
25：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:23:28.49 ID： t4sTXGAW0.net
リュウジって、叩かれるのもわかりはするけど、一人暮らしの男にはもってこいのレシピやと思う
173：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:36:53.16 ID： ffQHE9lOd.net
>>25
んなわけないやろ
ナンプラーなんか買わんわ
34：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:24:41.85 ID： 82h9MdEQ0.net
魚醤でもいいですか？
50：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:27:05.89 ID： BZP0jxha0.net
醤油でええやろ
51：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:27:08.85 ID： 8XzLf+N+a.net
こいついつ見てもベロベロやけどアル中なん？
54：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:27:23.32 ID： mXrdr7AR0.net
>>51
料理中に飲んでるぞ
63：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:28:27.85 ID： 7E+rB7Der.net
ナンプラーは炒め物で使うからあって困るものでもないやろ
68：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:29:06.12 ID： 5B2+unmPr.net
>>63
でもナンプラーって後進国の調味料じゃん
日本のキッチンに置くのは違くね？
104：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:32:39.17 ID： LquloZOX0.net
宮迫みたいな言い回し
107：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:32:51.70 ID： 4TL6VNMq0.net
プロ意識高いやん
まるで本物の料理研究家やな
121：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:33:47.09 ID： JEPLjNKWM.net
醤油でええやろ
122：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:33:48.77 ID： /nzPh33H0.net
使いきれない
141：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:34:41.50 ID： /SAr7RAxp.net
おにいさんて名乗るのやめろおっさんやろ
162：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:36:04.82 ID： uuAL8eqM0.net
ごめんホンマに先輩やけどすみません、買え。
179：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:37:21.78 ID： rFqJY3h90.net
自分で判断したらエエやろ
食うのは自分や
197：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:38:05.79 ID： Vlme5Dwy0.net
主婦のなんちゃらみたいな女のレシピは合わないというワイの偏見
216：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:39:20.77 ID： VFewoBy2M.net
料理愛好家さん…
261：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:41:49.83 ID： z61N+Sgld.net
>>216
研究してないからセーフ理論やぞ
218：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:39:31.14 ID： 8CGu6XwkM.net
こいつの代用品はありませんか
228：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:40:00.41 ID： qohnrRJYd.net
>>218
クックパッド
274：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:42:31.97 ID： Aj7xsPYgM.net
アンチョビ代わりにナンプラー使えばええねん
ペペロンチーノとか好きやろ独身の男は
288：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:43:13.25 ID： qohnrRJYd.net
>>274
アンチョビ買ったほうが上手いやん
279：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:42:55.27 ID： l6yvUaNud.net
代用をとかいうやつは料理下手
まえ嫁がツナ缶使うレシピにサバ缶使ってきたからな
魚だから一緒でしょうって
280：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:42:56.03 ID： qhx43O0LM.net
勝ってみたものの不味かったら恐ろしいからね
282：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:43:01.88 ID： 89PK/Z1Z0.net
ええやん。知らんけど交換上がったわ
283：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:43:02.51 ID： upgO9T+70.net
魚介の風味がつくやつならなんでもええやろ
285：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:43:11.13 ID： q63pNeJ4d.net
なんJ公認漫画からもパクっとるからな
吉野家の牛丼は冷めてもギョクとチャーハンにするとマジで旨いです
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 21, 2019
「焼き牛丼」
熱した油に軽く溶いたギョクを入れ牛丼入れて炒めるだけ
濃い目が好きな方はめんつゆ少々入れると味がしまる
なぜ今までやらなかったのか問いたい、問い詰めたい、小一時間問い詰めたい pic.twitter.com/LgeDZGTt26
295：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:43:46.78 ID： kAL6MbQSd.net
>>285
ジャッジャッ
309：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:45:06.45 ID： gWdyq7Pzd.net
>>285
ジャッジャやりたいけど中々牛丼冷ます機会がない
329：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:46:56.18 ID： a+L57+Sz0.net
スピッツでナンプラーって言葉は知ってたけど食べ物やったんやな
338：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:48:07.68 ID： 6yFieERrM.net
袋麺に日本酒ぶっこむレシピクソまずかったんやけど責任取ってくれるんか？
339：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:48:12.00 ID： g7q0rBRd0.net
ちょっとかわいそうで草
357：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:50:29.80 ID： Zpk1oApC0.net
自分で考えられん奴多すぎンだわ
362：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:50:59.24 ID： GMi0UbHLr.net
やっぱりコウケンテツ先生がナンバーワン！
370：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:51:34.75 ID： nk37iMxW0.net
どっちの気持ちも分かるわ
374：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:51:46.24 ID： 6zVvHzCkM.net
ナンプラー刺身にかけて食ってる
396：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:53:30.51 ID： Opu/Mc+Y0.net
じゃかりことさけるチーズをレンチンするやつでこいつのこと知ったわ
420：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:54:59.58 ID： UNf1VXaJ0.net
料理研究家「本当にすみません、買え」
？？？「ホンマすんません、お前シバくぞ」
453：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:56:53.04 ID： 5WtJEG0ga.net
YouTubeとかTwitter民の性格悪い認定の基準低すぎるよな
あの基準だとなんJ民全員性格悪くなるわ
462：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:57:26.40 ID： sQCI9+SJr.net
馬鹿どもの質問にいちいち答えるのは疲れるからな
476：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:58:10.89 ID： cEp/Z8NP0.net
こんなん無視すればええのに真面目やな
486：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)07:59:11.60 ID： mC5FTj6f0.net
>>476
モンスターには正論かましておかないと粘着してくるから仕方ないね
498：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:00:07.22 ID： abUv08IF0.net
😸ニャンプラー
516：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:01:35.51 ID： yOPes5Hl0.net
すいません先輩ですけどお前しばくぞ構文ってやっぱり普通の人が言ったら嫌われるんやなあ
アレは宮迫の力あってこそなんやなあ
534：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:03:15.60 ID： Hsdgy4Cj0.net
ナンプラーって魚醤やろ？
535：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:03:32.06 ID： hE0/0Jyc0.net
魚醤なんか買っても他に使いみちがなあ
558：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:05:32.30 ID： XqkXcAg10.net
リュウジのナンプラー使った他のやつはエビの揚げパンやな
ついでに紹介してやればええのにここがコイツの足らん所や
561：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:05:40.67 ID： n3Vd86OU0.net
ナンプラーぐらい安いもんなんやから買えよ
576：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:07:09.93 ID： Aj7xsPYgM.net
リュウジのレシピなら味の素の代わりにナンプラー使えばええやろ
あいつのレシピ味濃いから加熱するなら多分分からんわ
579：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:07:11.50 ID： 9mu+aBKTd.net
いやまあそらそうやろ
597：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:08:40.22 ID： lhqRAF96p.net
俺クラスになるとポテトにナンプラーかけてる
608：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:09:37.09 ID： FysscKF3d.net
やっぱこの人よな
めちゃくちゃわかりやすくて変な調味料使わないし
614：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:10:04.20 ID： +FjZfz4k0.net
>>608
イカニモ系
618：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:10:08.85 ID： Vlme5Dwy0.net
>>608
あーこいつも好きだわ
620：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:10:18.68 ID： Opu/Mc+Y0.net
>>608
もう一目でそっち系とわかる
637：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:11:48.88 ID： Rs5OuojGa.net
>>608
声で草生える
624：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:10:43.67 ID： LRmLzzUId.net
すぐ代用代用言うやつって絶対料理下手だよな
644：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:12:23.76 ID： 5RlLUSeFM.net
日常的に使う調味料なんか塩こしょうと醤油とごま油ぐらいしかないわ
それだけで作れる料理教えてくれ
654：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:13:38.52 ID： GcE2ZA/w0.net
>>644
モヤシ足してナムル
646：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:12:31.78 ID： HaG8V5xl0.net
そもそもこいつが料理人ズラすんな
648：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:12:51.14 ID： ug3JsP3/d.net
>>646
料理人やで
656：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:13:55.49 ID： LQG8dhjJ0.net
パクりのお兄さんやん
657：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:13:57.27 ID： uXFtC/rpp.net
ワイの「これで味つけときゃええやろ」三銃士
・めんつゆ
・ポン酢
・焼き肉のタレ
なんやけど、他に候補ある？
664：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:25.07 ID： 11LFmXbB0.net
>>657
塩のかわりにダシの素やな
668：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:38.63 ID： UOp44Y8G0.net
>>657
しゃんたん
661：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:10.39 ID： AC84jEmnM.net
ヌクマムとナンプラーの違いがよくわからん
669：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:40.58 ID： TfcbLc7Ba.net
>>661
同じやで
666：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:36.07 ID： rHSGgFCU0.net
まぁでもナンプラーは確かに買っても使い切る自信ないから代用を聞きたくなる気持ちわかるわ
672：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:49.27 ID： Aj7xsPYgM.net
みりんはみりんでも三河みりんと普通のみりんで大違いだよな
高えからなかなか常用はできないけど
695：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:18:06.12 ID： ySGXuy2jd.net
>>672
酒として飲んでも旨いって聞いてから興味ある
売ってるの見たことない
674：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:58.17 ID： XqkXcAg10.net
YouTubeは実力ある奴より実力ありそうに魅せられる奴が評価されるからな
676：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:15:08.05 ID： qK0M2Rkkd.net
結構その料理にしか使わないけど作るときには絶対欲しいって調味料はあるけど冷蔵庫の中でめっちゃ嵩張るわ
鰻の山椒
麻婆豆腐の花椒
688：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:17:01.14 ID： Aj7xsPYgM.net
>>676
花椒をうなぎにかけて食ったときなんか違うなとは思ったけどまぁ許容範囲ではあったで
山椒のほうがいいのは確かやけど
692：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:17:34.39 ID： 1P/HDuuv0.net
>>676
山椒は麻婆豆腐にかけてもええし花椒はよだれ鶏のタレに使っとるかな
681：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:16:04.84 ID： ihqAMl4Hd.net
ナンプラー使いきるのムズいよな
焼きうどんに沢山使ってたわ
689：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:17:21.99 ID： GmwMJph+d.net
なんかのレシピの作ったレポとか見てるとめちゃくちゃ代用しまくってるよなみんな
ほんまにそれで美味しいんかなって思ってる
708：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:19:27.29 ID： bNeWXs29d.net
>>689
自分で作ったもんならある程度許容できるし
693：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:17:42.09 ID： M/pWmwm8M.net
お土産にもらったナンプラーくさすぎて残ってるんやがええ使い方ある？
699：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:18:28.78 ID： Aj7xsPYgM.net
>>693
チャーハンパスタ野菜炒め何でも行ける万能うま味調味料やぞ
加熱すれば匂いは飛ぶし
696：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:18:15.37 ID： FZR5aIVb0.net
なんか店出してるプロほど「なかったら醤油でいいです 」って言ってるよな
698：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:18:26.12 ID： 5vO4v97Wa.net
たまに適当にある調味料ブチ込んで作ってみたら滅茶苦茶旨くなって「ワイってもしかして料理に愛された天才かも知れん」ってなる時あるけど大体ニンニクのお陰なんよな
700：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:18:33.57 ID： U9Uwxj1o0.net
やはり基本的な事やって、味代わるから手を抜けないとこは抜かせない心平さんよ
709：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:19:31.71 ID： alclmjqF0.net
こいつ見たことないけど正論ちゃうんか
710：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:19:31.89 ID： QLKoHGFYa.net
鶏肉に料理酒ぶっかけて塩コショウしてレンチン
めんどくさいから鶏肉だけでレンチン
どうせポン酢で食うからあんま変わらんかったわ
713：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:19:51.40 ID： CjWOhxkiM.net
こいつの料理ってヤク漬けにしとるみたいだよな
714：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:19:54.03 ID： 5vO4v97Wa.net
ナンプラーはチャーハンとか野菜炒めとかに使えるからなぁ
炒め物やるときに脳死で入れときゃ大体旨くなる
667：風吹けば名無し ： 2021/12/16(木)08:14:36.09 ID： 8uNvqdENd.net
ナンプラー高くないからええんちゃう
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1639606779
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