ラーメンの具って再考の余地あるよな？

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:29:55 ID:6PPb
メンマとかナルトとかチャーシューとか
よく考えるとラーメンでしか食わないしそこまで美味くもないやん

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:31:14 ID:66SU
チャーシューはうまいやろ

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:31:52 ID:6PPb
>>5
本場の焼き豚は上手い
日本のチャーシューはダシ抜けた煮豚だから旨くない

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:32:37 ID:6PPb
だからといって別にハイスペックな焼き豚をラーメンにのせるのも違うんだよね

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:35:54 ID:rsxp
ワイメンマ好きやけど

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:37:00 ID:6PPb
>>8
ラーメン以外でメンマ食うことないやろ？
メンマが好きならラーメン以外でもメンマ食うはず
そうならないってことはそこまで好きじゃないんや

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:37:40 ID:VLEe
>>9
酒のアテとしては優秀なんよなぁ

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:37:19 ID:VLEe
メンマは青椒肉絲やる時に割と重宝するで

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:37:28 ID:BQc4
メンマもチャーシューも普通に酒のつまみで単体で食うが？

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:37:58 ID:hg4J
メンマおかずにするが…

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:38:28 ID:oqFP
まあなんか物足りないと言うかもうちょっと何とか出来そうではあるけど野菜盛りまくったり変なことしたりするくらいなら普通のでええかなと

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:40:37 ID:BQc4
ガチでラーメン以外で見たことない具材って確かにナルトぐらいかな
まあ、あれ単体で出されても切る厚み調整すればやっぱ板わさ的なツマミにはなるな

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:43:52 ID:hg4J
>>17
チャーハン五目中華、そばに入ってるのを見たことある

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:52:21 ID:hg4J
逆に何がラーメンに入ってたら納得するのか

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:52:50 ID:5HMy
醤油ベースで麺、チャーシュー、もやし、のり、わかめ、ナルト、餃子

28 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:53:28 ID:6PPb
>>27
餃子いれるな

29 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:53:31 ID:Lpnu
麺をもっとうどんみたいにコシがあるやつにしてほしい

31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:54:21 ID:hg4J
ネギ、卵、ザーサイなんかも悪くないかもしれん

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:58:53 ID:hg4J
家で作る時はよく肉団子入れるは

39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 02:59:20 ID:6PPb
つうかラーメンハゲも言うてたけどラーメンのトッピングはあくまでラーメンのトッピングやから
麺より強いもの入れると全体としてブレるんよね

41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:01:01 ID:9068
>>39
ラーメンのチャーシューってスープに負けて味せんよな
かといって勝ったら問題あるんやろ
メンマは寡兵ながら勝ってるけどええんか

42 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:17:43 ID:VLEe
>>39
情報に振り回されてそう

43 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:18:34 ID:8HNK
そもそも麺じゃなくてもいいよな

44 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:19:58 ID:Tqai
麺つーかワンタンでもええ

46 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:31:18 ID:hg4J
個人的におすすめしたいのは乾燥キノコ類やな
しいたけ、なめこ、まいたけ。
どれでもスープに風味とうまみも加わる

47 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:31:21 ID:Ljej
チャーシューはチャーシュー単体でも食うやろ

49 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:32:40 ID:CfjQ
チャーシューは流石に過大評価やと思ってる

50 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:32:57 ID:IpLo
チャーシューは塊ごとかぶりつくのが一番うまい

51 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:33:14 ID:GqFx
メンマもキクラゲももやしも要らん
叉焼とネギだけでよい

55 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:34:02 ID:TOtL
チャーシュー味玉めんま

56 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:35:08 ID:Euux
ほうれん草とノリがありゃええ

57 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:35:15 ID:IpLo
本格派の担々麺にはよく乗ってるけどザーサイとほうれん草
もっと使っていきたい

62 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:42:33 ID:TKSf
豚骨系とか脂まみれのスープだと舌が脂にコーティングされて
味覚なんかまともに機能しなくなるから具材が何入ってても成立すんのよな

63 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:44:44 ID:CfjQ
メンマとネギはいる
チャーシューは無くてもいい
もやしは絶対いらん

64 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:45:19 ID:VLEe
もやしを入れるとダシの味が変わってしまう気がするんだ

73 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:51:40 ID:DOJu
わかめはいらない

74 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:52:02 ID:8CND
メンマ美味いのに…

80 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 03:59:01 ID:ARHo
煮卵を疑わない奴多すぎる

86 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 04:41:08 ID:qAyj
味玉だけありゃいい

87 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 04:44:31 ID:RGq2
焼麩とかいれてるラーメン屋wwwwwwwwww

好きだよ

88 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/07/04(木) 04:46:27 ID:gtY0
特にメンマともやしはなんでそこに至ったんや？と思うわ