ゴーヤとかいう謎の食い物…ｗ

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:12:39 ID:rjbB

近所で「ご自由に持ってってください」って書いてあったから1本もらって塩もみしたんやがめちゃくちゃうまい

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:13:30 ID:djRP
いや苦いだろ

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:14:24 ID:rjbB
>>2
塩もみすると苦み減るぞ

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:14:04 ID:ktbD
うまそう

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:14:40 ID:iWKk
ええやん

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:15:33 ID:BxaI
ゴーヤチャンプルつくれ

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:18:46 ID:5pOx
苦くてむり

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:19:19 ID:N8sb
ゴーヤチャンプル以外の食い方を知らない

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:22:30 ID:bXsZ
薄切りして少し水に晒してさっと茹でて冷水に取って絞ると食べやすくなる
ゆで豚と麺つゆでごま和え・レンチン鶏とマヨ和えとかさっぱりして食べやすい

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:24:16 ID:TJUH
本場インドやと皮を剥くんやったか
インド人からすると苦い皮を食べてるの不思議がってるそうな

18 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:24:38 ID:xS79
バリエーション少ない

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:24:59 ID:ZOPW
配らなくていいから

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:27:33 ID:rjbB
>>19
なんか大量に配ってて草
親戚とかからもらったのかな

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:28:56 ID:BGt5
栽培難しくないから庭でできたんちゃうか
あたりまえの肉野菜炒めとかにぶっこんでもイケるぞ

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:29:40 ID:QmMs
ガン細胞消す作用があるらしいから長生きいたけりゃいっぱい食うんやで
冬場もハウス栽培のゴーヤあるか

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:31:09 ID:Lo3d
ゴーヤの苦味はただの毒な模様

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:31:59 ID:bXsZ
>>24
暑い日に1日外で汗かいて忙しくした日に食べると美味いよ

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:32:01 ID:ECKz
ワイの中の夏野菜の定番になってる

33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:33:38 ID:ECKz
塩もみはやったこと無いからこんどやってみよ

34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:33:57 ID:rjbB
>>33
料理に使う時も塩もみはいいぞ

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:34:23 ID:geFC
酢の物がうまいと聞いた

39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:35:35 ID:ECKz
酢の物もやったこと無いからやってみる～

41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:37:32 ID:9Gl6
>>1
見るからに新鮮で美味しそうやな

42 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/08/17(土) 16:37:59 ID:BGt5
縦に真っ二つ→親指でび～っって種周辺を取り除く→適度な厚みに切る
あとはお好きにｗ