【画像あり】今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ

1以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:54:44.913 ID: E9+LV25Ld.net

使うのはこれ

2以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:55:17.472 ID: B1A4hPV40.net

裏を読む

5以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:55:58.679 ID: E9+LV25Ld.net

>>2
読みながらやってるけど毎回失敗する

13以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:35.727 ID: B1A4hPV40.net

>>5
火力が強いんだよ

3以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:55:27.470 ID: DMyNxmOlp.net

重曹入れる

 

4以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:55:46.096 ID: 4leLv6la0.net

炭酸水入れるといいらしいぞ

12以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:33.618 ID: E9+LV25Ld.net

>>4
炭酸水ちょうど家にあるから使うわ

6以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:13.624 ID: ldu5VidM0.net

ヨーグルトぶちこむ

17以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:57:09.626 ID: E9+LV25Ld.net

>>6
ヨーグルト入れると結構変わるもんなの?

22以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:28.157 ID: ldu5VidM0.net

>>17
なんとなくふっくらするくらい
パッケージの感じには程遠かった

7以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:18.293 ID: y7yxzR7O0.net

まず服を脱ぎます

8以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:19.714 ID: CekoDHf90.net

生地まぜすぎない

9以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:20.657 ID: wYcP8eulK.net

大さじ1杯のマヨネーズ入れろ

生地にマヨネーズを加えるだけで ふんわりサクッと! | 裏ワザ | キユーピー マヨネーズキッチン
http://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/urawaza/urawaza06.html

18以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:57:36.199 ID: E9+LV25Ld.net

>>9
マヨネーズか分かった

10以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:24.657 ID: rzbAzleF0.net

イースト菌を入れる

11以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:30.891 ID: IZAMqlx60.net

箱かわいい

15以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:56:56.627 ID: P61gP9360.net

混ぜすぎずに空気を切るように混ぜる

19以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:02.620 ID: E9+LV25Ld.net

>>15
どのくらいのタイミングで混ぜるの辞めればいいの

16以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:57:07.226 ID: zKC7cNFN0.net

みりんを入れると喫茶店のホットケーキになるらしい

ふわふわ、喫茶店のホットケーキ。 by emyo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品
https://cookpad.com/recipe/3319757

21以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:20.286 ID: E9+LV25Ld.net

>>16
みりん入れると甘ったるくなりそう

20以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:03.478 ID: ieciKXgD0.net

マジレスすると森永のやつの方がしっとりしてうまい
これは少しパサパサする

23以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:31.231 ID: S/cC95wR0.net

百均に売ってるこの型使えば分厚くてふっくらしてるホットケーキが作れる

53以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:08:06.736 ID: 1fnwjJpe0.net

>>23
もしやこれはシリコン製でそのままフライパンに乗せて熱すことができるのか

57以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:09:48.832 ID: QVyE5hQN0.net

>>53
そうだよ
めっちゃ綺麗に焼けるからおすすめ

62以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:11:51.056 ID: 1fnwjJpe0.net

>>57
100円でそんなブツが買えるとは時代は変わったのだな

58以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:10:30.721 ID: lgOSq75ud.net

百均ならシリコンじゃない普通のちゃんとしたやつも売ってるけどね

24以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:45.194 ID: DCk/36630.net

焼く前に30秒程電子レンジでチンする

25以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:58:53.250 ID: /boWAS3q0.net

材料混ぜたあとに泡立て機で泡立てる

26以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/26(木)23:59:47.658 ID: pXUuc7GH0.net

砂糖とバターはけちるな

29以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:00:19.985 ID: oTPfGpAcd.net

>>26
砂糖なんて入れないわ味ついてるじゃん

28以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:00:18.778 ID: 2lpYFCTs0.net

卵入れるとき白身をメレンゲにしてからいれろ

30以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:00:21.880 ID: WBgOaCJU0.net

酢をいれる

この差って何ですか|ホットケーキミックスに酢☆厚さ2倍ふわふわレシピとカロリー
http://enuovory.info/archives/2212

32以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:01:02.302 ID: M/cDoUnS0.net

プレーンヨーグルトを20gくらい入れてセルクル型で焼く

33以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:01:34.611 ID: VIOGUQFeK.net

イースト菌入れて発酵させる

39以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:03:18.911 ID: 4OZnb8iSd.net

>>33
なにそれ

44以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:04:35.669 ID: QtkGgM1hd.net

>>39
パン作るためのふくらまし粉

34以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:01:39.905 ID: T8t9tu7L0.net

両面を軽く焼いたら穴を開けるんだよ
そうすると中まで速く熱が入って膨張する

40以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:03:22.679 ID: q27aveQ40.net

なぜ書かれている通りにやるという発想がないのか

49以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:05:26.298 ID: 4OZnb8iSd.net

>>40
フライパンがクソだから毎回失敗する

52以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:06:56.475 ID: q27aveQ40.net

>>49
ヘタクソなだけ
中華鍋ですらちゃんと作れる

48以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:05:10.641 ID: aVhKPXSv0.net

よつばと!読めよ

51以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:06:52.879 ID: SD3ThoRRd.net

混ぜすぎない
粉残ってるか残ってないかぐらいにする

55以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:08:52.732 ID: 1aBRUuWW0.net

卵は白身をメレンゲにしておく
少量の牛乳を入れる
厚い鋳鉄で蓋をしてじっくりと火を通す

60以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:11:32.547 ID: oTPfGpAcd.net

>>55
少量の牛乳ってどれくらい

56以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:08:59.570 ID: 3RBbvljza.net

できた?

59以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:10:52.867 ID: oTPfGpAcd.net

こんくらい混ぜればおk?

67以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:14:03.208 ID: wNexd5t30.net

>>59
もっと混ぜて

61以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:11:46.551 ID: ow5iJBv70.net

>>59
卵白だけで泡立てんだよ
お前料理下手だろ

63以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:12:30.022 ID: oTPfGpAcd.net

>>61
料理自体全くしないわ

64以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:12:50.034 ID: hosrMpfm0.net

焼くときはバターじゃなくて油で焼くんだぞ

65以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:13:12.239 ID: oTPfGpAcd.net

>>64
ああそれは分かった

66以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:13:31.790 ID: 1fnwjJpe0.net

ワッフル用焼型付きのホットサンドメーカーでワッフルにしても美味いぞ、ホットケーキミックス

69以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:16:41.559 ID: oTPfGpAcd.net

少し混ぜたけどこれで焼くわ

71以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:17:17.516 ID: VIOGUQFeK.net

形をある程度妥協出来るなら炊飯器

73以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:17:38.730 ID: oebjV2vj0.net

これ牛乳入れすぎか混ぜすぎやろ
ふっくらにはならんぞ

74以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:18:19.769 ID: oTPfGpAcd.net

>>73
裏に書いてあった分量どうりにやったんだが

78以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:19:44.432 ID: oebjV2vj0.net

>>74
粘るぐらいが丁度いいんだよ
すくった時にツノが出来るくらいの

75以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:18:23.917 ID: ZZlEF31k0.net

卵白をメレンゲにして投入

76以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:19:09.924 ID: ZZlEF31k0.net

もう焼いてたか
焼き上がりパッサパサな奴だこれ

77以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:19:31.640 ID: ovN2dB9jd.net

私の作ったやつ

79以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:20:18.093 ID: JxKX8YMU0.net

>>77
すげえ

80以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:20:43.941 ID: oTPfGpAcd.net

ほいひっくり返したぞいw

83以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:17.717 ID: ZZlEF31k0.net

>>77
>>80
この差

81以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:05.791 ID: wNexd5t30.net

>>80

82以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:13.904 ID: ovN2dB9jd.net

>>80
しいたけかな

88以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:56.768 ID: 9vvO2k0H0.net

>>80
なんだこのゴミ

91以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:22:33.979 ID: U0mATIeC0.net

>>80
弱火で10分なら強火で5分!とか思ってそう

84以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:31.999 ID: oebjV2vj0.net

こんなん笑うに決まってるやん火が強すぎる

85以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:32.063 ID: JxKX8YMU0.net

ワロタ

87以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:21:47.303 ID: oTPfGpAcd.net

弱火で3分やったのに焦げたわ

107以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:37:26.690 ID: +Uot+Z3j0.net

>>87
濡れた布巾で熱とった?

89以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:22:12.066 ID: b73yRP/x0.net

混ぜるときは泡だて器じゃなくてゴムベラがいいらしいぞ

92以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:23:23.468 ID: oTPfGpAcd.net

完成したわ

94以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:24:36.633 ID: ZZlEF31k0.net

何故皿より大きく焼いたのか

95以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:24:56.357 ID: hosrMpfm0.net

食欲湧かないわ

96以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:25:00.784 ID: JxKX8YMU0.net

きたない

97以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:26:15.775 ID: ovN2dB9jd.net

フライパンはテフロン加工?
それなら油しかずにやってみよう

100以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:29:42.735 ID: R3YEk7zR0.net

お豆腐を入れるとモチモチしておいしい

豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ by みなづきmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品
https://cookpad.com/recipe/1734072

105以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:34:41.244 ID: +oHcl6g00.net

牛乳の代わりに豆乳使うんだで

106パスタ ◆Pasta.f92c 2017/01/27(金)00:35:10.802 ID: 4CrjOdjq0.net

クソワロタ

110以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:43:41.385 ID: T4evaBo30.net

コンロに置くなよ汚ねぇ

111以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:44:12.278 ID: pVyxUhvV0.net

ベーキングパウダーをファサーっと

115以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:50:21.571 ID: xoI35rnL0.net

IHでやれよ
コンロでホットケーキとか誰がやっても焦がすわ

116以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:51:31.010 ID: oTPfGpAcd.net

>>115
コンロでホットケーキってそんなタブーなの

117以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:53:18.073 ID: +Uot+Z3j0.net

>>116
そんなことはない

118以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:54:51.558 ID: 8jyykWHV0.net

コンロの場合はフライパンにたっぷり1個だけ作るんや

ちまちま作ると隙間(ホットケーキ乗ってない)のとこが熱くなり円状に焦げていく

113以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2017/01/27(金)00:45:05.583 ID: lqhzVJ5e0.net

どうしてこうなった

引用元:今からホットケーキ焼くからふっくらする焼き方教えてくれ

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