1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:28:15 ID:hlTE
むしろ特定外来種やから養殖禁止とかやし
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:28:57 ID:t95S
友達が食ってたけど泥臭いしおすすめしない言うてた
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:31:24 ID:hlTE
>>2
それ野生やし泥抜きもできてないからやな
普通に養殖なら美味い
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:31:25 ID:OiER
>>2
そら泥抜きしないとそうなるやろ
食用ザリガニはきれいな水で育てられてるんやで
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:29:09 ID:XMAC
臭そうやから
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:29:13 ID:bHo9
可食部少なそう
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:29:26 ID:70fq
処理が面倒くさいし一匹から採れる身の量が少ない
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:30:45 ID:L306
泥吸いすぎなんだよ
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:32:08 ID:U1Ep
泥抜きとかめんどくさい上に可食部少ないからや
13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:32:10 ID:t95S
食用に育てられたザリガニおるんか、それは美味そうやな
18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:32:55 ID:OiER
>>13
フランス料理にもなってる
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:32:18 ID:OiER
エスカルゴと同じや
野生のものをそのまま食ったらあかん
16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:32:19 ID:4P1L
ドブにいるから
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:32:42 ID:83TJ
テナガエビかて食うのはすぐやなく泥抜きしてからやしな
ザリガニも同じでええやろ
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:33:27 ID:83TJ
ブラックバスやブルーギルも釣れたらどんどん食べようや
21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:33:49 ID:hlTE
食用ザリガニって普通に養殖やろって思うけど
食ったことない人からしたら泥臭いイメージなんやな
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:34:08 ID:U1Ep
食用にするならウチダザリガニやろな
28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:36:47 ID:rRAl
スーパーでエビやカニ買って食う方が簡単で美味しいから
29 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:37:01 ID:WRrv
別にザリガニとか進んで食べたいと思わんし
30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:37:18 ID:PH4z
ウシガエルとかもうまそう
40 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:41:11 ID:hlTE
>>30
カエルはほぼササミみたいな感じやで
普通に美味いけどじゃあササミでええかってなる
34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:38:42 ID:34vp
かける手間と味、量のつり合いが取れんのでは
55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:58:12 ID:34vp
しかしまあジビエもそうだけどわざわざ食うかって言われたらって感じの多いしな
イノシシは美味いが血抜きとかが下手だったりすると臭かったりするし
58 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:59:38 ID:qEb6
ザリガニって小さいロブスターみたいなイメージ
59 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 15:59:52 ID:Iqkg
近所の水害時の貯水池兼ドブ川におるんやが泥抜きしてもなんか変なもん濃縮されそうで怖いわ
67 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:03:56 ID:LK1T
日本は海産物食うことに命かけてきたからな
エビの方が美味いからエビ食ってるんやで
実際食ってるならわかるやろ、どっちか片方選べるならエビを選ぶってことが
77 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:07:03 ID:29TL
どぶにしかおらんからや
綺麗な水でしばらく泥抜きしたら旨いんやろけど
78 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:07:36 ID:QjBf
ザリガニって名前も悪いよな
リバーシュリンプにしよう
81 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:08:58 ID:hlTE
>>78
カタツムリは食わんけどエスカルゴは食うし割とそれはありそう
83 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:09:36 ID:Iqkg
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1789667465393557504/pu/vid/avc1/720x1280/ch8LwOqcNrHSsrc0.mp4?tag=12
86 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:12:02 ID:I3ew
>>83
食いもんの話の時の中国父さんは頼もしいわ
94 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:16:23 ID:0hIu
ザリもカエルも通り過ぎた道なんよ
また戻ってくる事があればワンチャン…
でもありがたい事に選べる豊かな時代やからメジャーに
なることはないでしょうね
95 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:17:08 ID:KIgj
そういやこないだ業スーので冷凍の味付けザリガニ見たわ
101 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:18:50 ID:8Chk
寄生虫が多く砂抜きの手間がかかり、殻もかたくて食べれる部分が少ないので
普通のエビよりも食材としては扱い難く、別に普通のエビより美味い訳でもないので、
普通のエビが安価で手に入る状況だとわざわざザリガニを食べる必要性がないから、日本ではあまり食べないのだとか
普通のエビが安価で流通しなくなったら食うようになるかもよ
107 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:21:45 ID:4zPP
ガキの頃釣ったザリガニ食ってゲロ吐いた
加熱が足らんかったのかな
109 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:25/02/05(水) 16:22:13 ID:CQ9Q
ウチダザリガニとかでかいし処理しっかりしたら美味そうよな
127 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:30:54 ID:6mlX
寄生虫のキャリアになってるから一定以上のリスクがある
今から養殖のあれこれ整えるならエビでいい
128 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:31:08 ID:gLQj
中華料理屋は結構メニューにある店多いで
食ったことあるけど香辛料強くてザリガニの味はわからん
134 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:25/02/05(水) 16:35:59 ID:RAQh
サワガニやドジョウより美味いよな
美味いけど養殖されないのはなんか理由があるんやろ
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転載元:ザリガニって美味いのになんで日本人は食わんのや?
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1738736895/
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