
1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:17:37 ID:0S68
大抵が味が濃すぎてすぐに飽きるし、麺の噛み応え(笑)が活き過ぎてて味の飽きを加速させる
2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:18:37 ID:iFCR
正論
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:19:13 ID:0S68
つけ麺を売りにしているラーメン屋は美味しくはあるけどリピートはないかなぁで終わる
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:19:23 ID:xY3M
わかる
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:19:37 ID:GsOX
#正論スレ
6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:19:50 ID:ow4o
すまん、ラーメンで良くないか?
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:19:57 ID:0S68
>>6
これ
8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:20:26 ID:AxmT
つけ麺ってなぜかどこも魚介系の味だから好きじゃない
14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:21:44 ID:0S68
>>8
この間は鶏そばのつけ麺食べたけど魚介系なり鶏出汁系はやっぱりあっさりにしないともったいない…
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:20:27 ID:Lsks
ラーメンのつけ麺ってザルそば・素麺のパクリだろ
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:20:58 ID:RB5c
>>9
麺つゆで食えば大体美味いんやなって
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:21:03 ID:moCZ
つけ麺の意図する所は分かるんやけどな
どうしてもスープと麺に一体感がない
18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:22:50 ID:0S68
>>12
細麺のつけそばは出会ったことないけど、素麺みたいな感じにしたらもっと人気でそうなものやが
13 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:21:21 ID:Rib4
つけ麺は2-3ヶ月に一回でいい
混ぜそばは1年に一回でいい
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:22:14 ID:0S68
>>13
まぜそばはたまに無性に食いたくなるけど油っこすぎて3口で十分
16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:22:46 ID:72Mv
正直ざるラーメンの方が好き
21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:23:26 ID:GM5Y
つけ麺は後半ラー油入れて味変してる
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:23:45 ID:0S68
>>21
味変は大事だね
25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:24:38 ID:ez1M
魚介豚骨つけ麺の美味さを知らんな?
大阪にあるで
27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:25:10 ID:sZZu
>>25
むしろつけ麺の味ってそればっかりやん
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:25:06 ID:Ya5i
そもそも割りスープってなんやねん
そんなら最初からラーメン出せや
30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:25:54 ID:hcux
つけ麺って味濃いよな
31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:26:08 ID:zFa4
つけ麺のスープあるやん
あれ熱湯か何かで割るらしいんやけど知らんくてそのまま飲み干したら友達に笑われたことあるわ
33 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:26:12 ID:sZZu
「当店自慢の濃厚魚介豚骨つけ麺!!魚粉を追加で使ってください!!」
↑はあー…(クソデカ溜息)
35 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:26:21 ID:xgyA
蕎麦は蕎麦がメインになるのに
つけ麺の麺は麺そのものが美味しくないのが失敗の理由ちゃう?
麺よりご飯でええんちゃうかっていつも思う
36 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:26:54 ID:0S68
>>35
麺はべつに美味いところはある
ただスープとの組み合わせシナジーがない
37 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:27:06 ID:moCZ
麺にコシを残し伸びるのを防ぎたいから冷やしてシメる
スープは濃い味にして客が付け方で味を調整する
意図は分かるんやがなぁ
38 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:27:13 ID:ez1M
最後に割スープしてくれるのがいいねん
39 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:27:19 ID:72Mv
鴨せいろはおいしいのに…
44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:27:52 ID:Cdp8
つけ麺って店行かなくてもこれでいい
日清食品チルド [冷蔵] つけ麺の達人 濃厚魚介醤油 2人前 1個 (x 1)
47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:28:17 ID:zFa4
>>44
ラムーでたまに売ってるやつやん
51 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:29:13 ID:me4r
めんつゆや胡麻だれでざるラーメンでもええがそれなら冷やし中華でええしつけ自体合わんのかな
55 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:30:33 ID:H5aT
ワイは昔は美食家だったが蕨市のつけ麺屋が最高に美味かったな
残念ながら店名までは覚えてないが奢った後輩(引越屋の)によるとラストのしめじるに柚子が入っていたらしい
わり湯?蕎麦湯に似ている
57 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:31:04 ID:EuGk
>>55
つけ麺なんかを旨い旨いと食ってるお前は間違いなく美食家ではない
56 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:30:54 ID:ez1M

こういうラーメンがいいんよ
尾道ラーメンやけど
58 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:31:11 ID:Ya5i
>>56
尾道は普通に美味しいし
60 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:31:28 ID:0S68
>>56
うーん
61 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:31:37 ID:c4iZ
>>56うんまそう
66 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:32:06 ID:RB5c
>>56
ワイはもうちょいスープの色が薄い方がええな
59 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:31:25 ID:sZZu
同じ値段のラーメンの1.5~2倍くらい麺入ってるから
ただただ量食べたい学生かデブ向けって感じよな
64 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:31:49 ID:Ya5i
>>59
大盛り無料ってのがまた腹たつわ
65 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:32:02 ID:c4iZ
腹へった
68 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:32:44 ID:iFCR
不味くはないってのも腹立つわ
69 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:33:17 ID:0S68
>>68
そうね、3口目までは「うん、おいしい!」ってなるけど後半はいやー、きついっす
70 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:33:18 ID:Ya5i
>>68
いや
まずいよ?
つけ麺で有名な店何軒か行ったけど
もう人生でつけ麺食わなくていいやって思った
71 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:33:39 ID:72Mv
>>68
そうよな
たまに食べたくなる程度の味はしとる
83 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:37:09 ID:sZZu
>>68
確かに美味くはないけど不味くもないな…
72 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:33:53 ID:ziai
2019年に横濱家で食ったつけ麺めちゃくちゃ美味かったんだけど期間限定だったらしくてもう食えない
75 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:34:39 ID:moCZ
濃い味なラーメンは途中で飽きる
家系でも味噌ラーメンでもつけ麺でも
ほどほどにして欲しい
76 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:35:18 ID:sZZu
盛り蕎麦はちょっと物足りないぐらいで終わるから美味いというのもある
つけ麺は食い過ぎや
78 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:35:54 ID:Lsks
つけ麺のスープがさ冷めたら脂ギットギットで味濃すぎる欠陥がもともとあるねん
だから熱々どんぶりのラーメンの姿があるんや原点回帰やね
95 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/08/14(金) 10:52:11 ID:GVuA
お前がつけ麺きらいなだけ定期
ワイもつけ麺と冷やし中華が嫌いやから美味しいと思ったことないんやけどそれはもはやジャンルが嫌いって話なんよ
アイランド食品 箱入千葉中華蕎麦とみ田つけそば 3食入 630g
転載元:美味しいつけ麺ってこの世に存在しないよな
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1786670257/





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