1：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:15:46 ID： ID:Kmp
（´・ω・｀）「うん、これを作るとみんなからいろいろもらえたりするんだ」彡(ﾟ)(ﾟ)「はえー、じゃあさっそく作ったろ」
2：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:15:59 ID： ID:Kmp
彡(^)(^)「できたで」1．玉豊
2．泉
3．紅はるか
4．安納蜜嬉
5．玉乙女
6．ヘルシーレッド
7．むらさき
8．安納芋
9．ほしこがね
10．シルクスイート
11．ハマコマチ
<<<<<<<<<干し芋のリスト>>>>>>>>>
3：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:16:22 ID： ID:gF3
焼き芋屋か何かな？4：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:17:35 ID： ID:Kmp
適当に解説するわ5：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:18:03 ID： ID:qrA
品種の解説してくれるのか6：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:18:09 ID： ID:Kmp
玉豊もっとも定番の干し芋。近年は新興勢力の紅はるかに押され気味
だが、スーパーで売られている干し芋の多くがこの品種。平干し
のほか、丸干しも生産されている。スタンダードかつ素朴な味で
飽きにくい。初めて干し芋を食べてみたい人は入手がしやすく、
味も親しみやすいこの品種から挑戦するのがいいかもしれない。
もっとも特に品種が書いていない干し芋のほとんどは玉豊である。
7：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:18:34 ID： ID:Kmp
泉収穫量が少なく、皮むきに手間がかかるため茨城県では生産量が
少ない品種。一方静岡県ではごく一般的な品種であり、多く生産
されている。独特の強い甘みと粘るような食感を持つ干し芋で普
段とは少し違った干し芋を食べたい人におすすめ。
8：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:19:01 ID： ID:Kmp
紅はるかよく焼き芋に使われる品種。「黄金」や「こがね」が名前に入っ
ている商品はこの品種であることが多い。糖分の多い品種である
ため、甘みが強く柔らかい干し芋になる。特に甘い干し芋が食べ
たい人におすすめ。
9：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:19:24 ID： ID:Kmp
安納蜜嬉、蜜嬉主に種子島で生産されている品種。焼き芋で食べた人もいるかも
しれない。水分を多く含んでおり蜜のように甘いためこのような
名前が付いた。その糖度は完熟のマンゴーの2倍以上ともいわれる。
普通の甘さじゃ満足できない！といった人におすすめ。
10：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:19:49 ID： ID:Kmp
玉乙女玉豊の後継種とされているがまだまだ生産量は少ない。繊維が少
なく柔らかい食感で甘さが控えめの品種。通販などで手に入る場
合もあるのでさっぱりした干し芋を食べてみたい人は試してみて
はどうだろうか。
11：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:19:54 ID： ID:OED
やきうは芋を食うから便通がよかったのか12：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:20:14 ID： ID:Kmp
ヘルシーレッド、ヒタチレッドニンジンと掛け合わせた品種でオレンジ色をしている。ベータカ
ロチンが豊富に含まれており、ジュースにも使われる。酸味とほ
んのりとした甘みを持つ不思議な味で少し変わった干し芋を食べ
てみたい人におすすめ。
13：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:20:35 ID： ID:Kmp
むらさき紫色をしたサツマイモでスイーツに色どりを加えるために使われる。
甘みは比較的少なめだが、見た目が美しい干し芋である。すこしお
しゃれにいきたいときなどにいいかもしれない。
14：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:20:58 ID： ID:Kmp
安納芋、紅姫種子島で多くつくられ、焼き芋で人気の安納芋は茨城県では紅姫と
呼ばれ干し芋として販売されている。糖分が高いため、甘く粘りの
ある食感が特徴的。
16：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:21:08 ID： ID:J0A
ほしいも のリスト……?18：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:21:29 ID： ID:Gjb
干し芋ってワイ一度も食べたことないんやが異端か？22：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:22:11 ID： ID:7dz
>>18好きな人は好きやし嫌いな人は嫌いや
普通やろ
23：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:22:16 ID： ID:Kmp
>>18干し芋自体知らない人いそうだからセーフ
19：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:21:46 ID： ID:Kmp
ほしこがね比較的新しい品種。といっても販売開始は2012年なので通販などを
利用すれば案外手に入る。しつこくない上品な甘さなので大人向け
の干し芋。
24：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:22:39 ID： ID:Pog
勉強になるンゴ25：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:22:55 ID： ID:Kmp
シルクスイート絹のようなしっとり滑らかな舌触りが特徴の品種。上品な甘さでさ
つまいもとは思えない味を楽しめる。
50：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)11:36:09 ID： ID:3Wm
>>25これ食べたいンゴ
26：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:23:11 ID： ID:sUj
干し芋に自信ニキ27：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:23:19 ID： ID:jAi
ワイ茨城県民歓喜28：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:23:21 ID： ID:Kmp
ハマコマチカロテンを多く含み、鮮やかなオレンジ色をしている。素朴な甘み
を持ち、おいしい。
30：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:25:09 ID： ID:VJL
干し芋食べたことないけど美味いの？31：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:25:23 ID： ID:Kmp
>>30おいしい
32：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:25:40 ID： ID:4kb
干してかさが減る分カロリー凝縮＆胃の中で水分吸って膨れるから腹持ちがいい35：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:27:51 ID： ID:Kmp
以上やで、見てくれてサンガツ。最近は通販とかで全国どこでも手に入るけど旬には注意やで。
干し芋の旬は冬季から初春。この時期以外は手に入りにくかったり高騰したりするから気を付けるんやで
36：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:28:37 ID： ID:Pog
サンキューイッチ17：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:21:20 ID： ID:qrA
芋をニンジンと掛け合わせられるってマジなのですか37：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:31:01 ID： ID:Kmp
>>17確かにせやな
調べてきたで
38：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:32:13 ID： ID:Kmp
ヘルシーレッド来歴
外観に優れカロチン含量の高い｢キャロメックス｣を母本とする多交配（L-4-5、テニアン、ナイシーホール、高系14号）により農業研究センターで育成されたもので、平成５年に命名登録された。品種名はカロチンを含む健康食品で、皮色が赤いことを表す。
参考
さつまいも品種詳説
https://www.jrt.gr.jp/var_s/nou_44.html
39：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:34:04 ID： ID:Kmp
ワイの資料ではこのキャロメックスをニンジンって言ってたみたいや、適当なこと言ってすまんやでキャロメックス自体もググったんやがちょっと詳しくはわからんかったわ
48：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)11:34:13 ID： ID:qrA
>>39ああ、いもの俗称がニンジンって言われてたみたいなかんびか
40：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:34:19 ID： ID:pW2
干し芋って田舎臭いってちょっとバカにしてたけど食ってみるとうまいんよなあと意外と高い
42：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)10:35:03 ID： ID:QI0
有能スレで草52：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)11:42:30 ID： ID:qrA
干し芋って自分でもつくれる？53：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)13:54:14 ID： ID:Kmp
>>52ワイは作ろうと思ったことないけど確かに気になるな
調べてみたで
54：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)13:56:10 ID： ID:Kmp
自宅で簡単にできる、手作り「干し芋」の作り方 | やまむファーム
https://ymmfarm.com/7755
55：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)13:56:57 ID： ID:Kmp
一応ここに作り方が紹介されてたな他にもクックパッドで作り方を紹介してる人もいるっぽい
56：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)13:58:49 ID： ID:Kmp
ただ、干し芋が高い理由の一つに手間の多さがあって、途中雨が降ったりひっくり返したりしないとすぐカビたりして失敗するみたいだから注意やで
57：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)13:59:17 ID： ID:tEm
おいしそう44：名無しさん＠おーぷん ： 2019/02/08(金)11:01:49 ID： ID:1Pq
熱いお茶がほしくなるスレ引用元：彡(ﾟ)(ﾟ)「ほしいものリスト…？」
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