「因みに私こと億円は、黄身の大きい大玉の玉子を使い、白身は捨てて、
黄身に出汁をかけた玉子ご飯が好きです。」
「好みであるので、これは是非、試してみたいですね。」(・ω・)ノ
◎以下、記事。
小腹が空いた時にサクッと食べたいモノといえば……そう！ 「卵かけご飯」である。
卵を混ぜて醤油を入れてご飯にかけるだけ！ 超簡単！ シンプルイズベスト！
いやマジで「日本人に生まれてきてよかった」と思える瞬間である。
余談だが、アメリカでも「ファーマズマーケット」等で新鮮な卵を買えば、生でも食べ
られる。
さて、そんな日本人が愛してやまない卵かけご飯であるが、今回は「究極の卵かけご飯
の作り方」をみなさんに伝授したいと思う。英語で言うなら「Ultimate TKG」だ。
【究極の卵かけご飯の作り方】
1：卵を割って卵黄と白身をわける
2：ご飯に白身をかけて全力で混ぜる
3：最後にご飯の上に黄身をかける
──以上である。ポイントはご飯と白身を全力で混ぜること！
メレンゲのように泡がたってきたらOKだ。また、黄身は少しずつ崩していって、ご飯
とからませながら食べるとNice（ナイス）。
ご飯のふわふわ感と黄身の濃厚さが口全体
に広がり、「今ままでの卵かけご飯がなんだったのか！」と、絶句すること間違いないゾ。
◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
rocketnews24 2月18日付け
http://rocketnews24.com/2015/02/19/547697/
2 名前： 6564億円◆o8vqQW81IE [] 投稿日：2015/02/19(木)23:49:57 ID:kT4
5 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:12:48 ID:RZX
ときおり発生するTKGスレ
やはり当方としては、卵１：ごはん１～１.５くらいの分量にダシしょうゆと生わさびを入れ
卵のぷりぷり感を損ねないよう軽く混ぜるのみで食すのがよい
>>2
ネギもいい感じね
今度試してみるか
3 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:04:01 ID:hm3
なんて時間帯にスレ開いちまったんだ…
4 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:07:59 ID:zHA
ご飯をぐちゃぐちゃにまぜてゲロ作ってどうする
6 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:19:34 ID:TDv
時々食べてみたくなるけど、ウェッてなりそうで必要以上に醤油をかける
7 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:20:52 ID:wRF
卵アレルギーだから無縁なもの。
目障りに過ぎん。
8 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:23:39 ID:F2g
こんな時間にたまごかけご飯のスレを立てるとは・・・
おにいさん極悪やわ・・・
ちなみに、うちの炊飯器にはちょうど一膳ぶんのご飯と、
冷蔵庫にはさっき買ってきた卵が１パックあるんだぜ・・・
おにいさん極悪やわ・・・
9 名前： 名無しさん＠おーぷん [sage] 投稿日：2015/02/20(金)00:25:03 ID:QQi
お茶碗が汚れるのが嫌なので、縁の付近は白ごはんのままにして、ごはんで綺麗に拭い取りながら食う。
10 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)00:34:27 ID:ebk
子供の頃、卵割ったら・・有精卵だったにゃん・・・
暫くの間怖くて卵に触ることもできなかったお。
14 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)02:18:22 ID:TDv
>>10
有精卵を温めると孵化すると信じて温め続けていたら腐って爆発したのは癒えない心の傷
18 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)05:50:45 ID:Spy
>>10
何が出てきたんだよ……。
11 名前： 名無しさん＠おーぷん [sage] 投稿日：2015/02/20(金)00:47:07 ID:pS6
醤油の代わりにつゆの素かけるだけで大分違う。
12 名前： 6564億円◆o8vqQW81IE [] 投稿日：2015/02/20(金)00:49:46 ID:0Rl
>>11
白だしも、中々のもんだぜ(・ω・)ノ
15 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)02:23:06 ID:BxL
卵も醤油も、部分的にかけるのが最善
白メシと卵部分のコントラストを味わうのが卵かけご飯の醍醐味
16 名前： 名無しさん＠おーぷん [sage] 投稿日：2015/02/20(金)03:45:08 ID:cai
生玉子を溶いて醤油を垂らした物を啜って飯を食う。
掛けご飯など言語道断。
17 名前： 名無しさん＠おーぷん [sage] 投稿日：2015/02/20(金)04:09:05 ID:Ymz
>>16
食い姿を想像してみたんだが
卵を直接啜る時点でダメだわ。
20 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)07:37:25 ID:wyO
試しにやって見たらクソ不味かった。
炊きたてご飯をここまでだいなしにするかっていう勢いで、
黄身の存在感も、ご飯にからまるんじゃなくて、
白身にからまる感じで、なんじゃこりゃってなった。。
美味しいご飯に良い卵でやるもんじゃないな。。
21 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)08:12:31 ID:ItL
白身だけが泡立ってるのを見るとなぜか気分が悪い。
25 名前： 名無しさん＠おーぷん [sage] 投稿日：2015/02/20(金)08:37:44 ID:JFv
>>1は甘い。
白身をご飯に混ぜた時点で、ご飯の温度が下がる。本当に美味しく食べるにはレンジで30秒程チンをするべきである。
そうして熱々になって白身が程よく固まった状態で黄身を落として醤油をかけると至上の美味となるのだ。
26 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)09:39:20 ID:qam
白身に旨味はない。捨てて黄身だけを食べてる
27 名前： 名無しさん＠おーぷん [] 投稿日：2015/02/20(金)10:55:56 ID:afk
白身の食感が好きなんだよ
鼻水みたいだけど好きなんだ
28 名前： 名無しさん＠おーぷん [sage] 投稿日：2015/02/20(金)11:49:30 ID:aFZ
俺様の方法が一番旨い！みたいなジャイアン感がハンパない
転載元：【超簡単】100倍ウマい「究極の卵かけご飯」の作り方 / 今までの食べ方は何だったのか。 ［H27/2/19］
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1424356854/
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