釣りの動画を見ていたら新鮮なハギの肝を食べたくなったのでちょっとプチツーリングしてきたよ

2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:52:38 ID:OeDU
ちなワイはハゲ
6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:53:02 ID:rN2P
>>2
ワイもやで!
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:52:44 ID:N8B4
ほほう
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:52:51 ID:rN2P
まずは来島海峡大橋を目指す

5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:52:59 ID:63aF
楽しみだ
10 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:53:34 ID:Ywpa
wktk
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:53:40 ID:63aF
ハギってカワハギ?
25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:54:53 ID:rN2P
>>11
よく知ってるね!
カワハギなんだけど今回はウマヅラハギだよ
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:53:45 ID:CwNc
ほう…見てやろう
14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:53:52 ID:rN2P

晴れてたので気持ちいい
23 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:54:45 ID:kRNX
>>14
綺麗すぐる
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:54:02 ID:nfFK
ええやん
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:54:28 ID:IqKV
ええやん!
24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:54:52 ID:RT0Q
秋の空びっくりするくらい綺麗だし気持ちいいよね
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:54:58 ID:k4Xt
バキに見えた起訴
30 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:55:22 ID:yMPG
くいてえ
35 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:55:49 ID:JlrZ
何県を走っているんや?
62 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:59:12 ID:rN2P
>>35
愛媛県だよ
44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:57:03 ID:nfFK
原付ええなあ
ワイも乗りたいわ
45 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:57:07 ID:Ywpa
最近コンビニ飯しか食べてないからお魚食べたい欲がすごい
77 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:02:09 ID:rN2P
>>45
魚を無性に食べたくなる時有るよね
83 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:05:01 ID:Ywpa
>>77
こないだ耐えきれずにしまほっけの焼いたやつ買って食べたけど美味しかった
なんとなく秋の訪れも感じたンゴね
58 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 20:58:42 ID:8tMl
寒くなかった?
78 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:03:15 ID:rN2P
>>58
朝出発の時は少し肌寒かったけど直ぐにぽかぽか陽気だったよ
70 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:00:21 ID:8tMl
カワハギは煮付けも好き
80 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:04:03 ID:rN2P
>>70
煮付けも良いよね
自分もハギの煮付けも大好き
82 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:04:45 ID:63aF
今度居酒屋のメニューでカワハギ出たら食べてみようかな
89 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:06:22 ID:rN2P
>>82
鮮度の良いカワハギはフグって言われても自分は分からないくらいコリコリ美味しいからお勧めだよ
84 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:05:20 ID:JlrZ
愛媛?愛媛クラスになると国道は綺麗や
85 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:05:26 ID:rN2P

ちょっと早めに大島に上陸したので亀老山(きろうさん)展望台に立ち寄ったよ
87 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:05:50 ID:8tMl
>>85
ここの藻塩アイスは美味しい
93 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:09:41 ID:rN2P
>>87

よく知ってるね!
自分もいつもはあの藻塩アイスを食べるんだけど、今回は食事直前だったので我慢しましたw
95 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:10:51 ID:rN2P

来島海峡大橋がミニチュアのように見える
96 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:12:03 ID:Ywpa
きれい
98 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:13:00 ID:rN2P
>>96
今日は晴れててガスもほとんどかかってなかったので空も海も綺麗に見えてたよ
97 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:12:22 ID:rN2P

海岸線を走って店に向かったよ
99 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:13:32 ID:rN2P
今日はこちらのお店

100 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:14:11 ID:LMWa
ええ天気やなぁ
101 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:14:38 ID:rN2P
生簀を見せていただけますか?と聞いたら即快諾してくれました

103 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:15:56 ID:rN2P

肝がぷっくりしてるハギを選んでくれましたw
104 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/10/13(金) 21:16:03 ID:n4V5
このっハギーー!!!!
106 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:17:16 ID:rN2P

こちらがハギの刺身定食になります!
107 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:17:24 ID:gszV
クッソ楽しそう
108 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:17:55 ID:KdFc
うまそう
110 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/10/13(金) 21:18:25 ID:QMkn
肝はポン酢で単独で食べたい
日本酒と合いそう
114 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:19:24 ID:rN2P
>>110
よく分かってらっしゃる!
肝の半分はポン酢ちょい付けでそのまま食しましたw
112 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:19:10 ID:8tMl
うまそすぎる
115 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:19:30 ID:8tMl
ここ予約して行ったんです?
120 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:21:37 ID:rN2P
>>115
平日だったので予約はせずに行ったけど開店と同時だったのでだれもまだ来てなかったです
でも予約席の札はテーブル二つ置かれてたよ
土日は予約しないと難しいかも…
116 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:19:41 ID:rN2P

このロケーションでいただきました
121 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/10/13(金) 21:22:09 ID:QMkn
いいなぁ
昔は安くて美味い生簀あるお店知ってたけど今住んでる所は少し内陸よりだからご無沙汰やわ
ハギは活き造りじゃないとすぐ臭みが出るし
124 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:24:33 ID:rN2P
>>121
そうなんだよね
ハギはどうやっても時間とともに癖が出てくるから 活き造りとではかなり差が出ちゃいますね…
また海の近くに行った時は食べてみて
122 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:22:42 ID:Ywpa
うわぁ、最高やん
125 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:25:17 ID:rN2P
>>122
ありがとう!
淡白な白身だけど何にも付けなくても甘みがあるんですよ
127 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:26:09 ID:rN2P

肝の半分はポン酢でそのままいただきました
129 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:28:00 ID:rN2P

刺し身の透明感
食感も味も最高!
130 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:28:42 ID:qTpl
うわ美味そう
【お歳暮・冬ギフト】【冷蔵】かわはぎ姿造り(プラスチック容器でお届けします)
131 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:28:49 ID:rN2P

追加で瀬戸貝の天ぷら
藻塩と島レモンでいただきました
133 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:30:13 ID:rN2P

瀬戸貝の蒸し焼き
こちらも大粒の瀬戸貝をじっくり蒸し上げてるので旨味が凝縮されてました
134 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:31:19 ID:rN2P
お目当ての刺身定食を食べれたので大島から戻り196号線から松山向けに走ります
135 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:32:02 ID:rN2P

友人にすすめられたたこ焼き店に立ち寄ったよ
136 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:32:54 ID:qTpl
瀬戸貝ってムール貝みたいなんやな
141 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:34:42 ID:rN2P
>>136
そうそう
ムール貝そっくり!というかムール貝?
147 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:40:21 ID:8tMl
ムール貝と同じ、イガイの仲間やね
151 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/10/13(金) 21:41:44 ID:QMkn
>>147
宮崎もイガイの仲間食べる
ちょっと磯臭い
地元の人は味噌汁に入れてた
137 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:33:34 ID:9m4N
瀬戸貝2つの調理法で楽しんでるのええな
142 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:36:06 ID:rN2P
>>137
瀬戸貝は子供の頃漁師だった親戚の叔父に沢山もらってて、懐かしの味なんだよ~
でも天ぷらは初めて食べたけどこれも旨かった!
138 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:33:55 ID:LMWa
ハギの肝とか たまらんなぁ
139 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:34:14 ID:rN2P

焼くのに20分かかるとトッモに聞いてたので15分前に電話で予約しておいた
到着5分後くらいに焼き上がり
もっちりトロリなたこ焼きはオリジナルソースも相まってとても美味かった!
普段食べてるカリフワたこ焼きとは違うけどこれもいいね!
145 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:39:09 ID:8tMl
フグの肝よりカワハギのほうが美味しいまであるわね
146 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:39:11 ID:rN2P

歩き遍路さんの休憩スポットに行くと神奈川から八十八ヶ所巡礼されてる来られてる方としばらくお喋りしてた
色々なお話を聞けるのは楽しいですね
153 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:42:25 ID:rN2P

海岸線ではなくてこの峠道を選んだのはグーグルマップで最短ルート(徒歩)で出てたからだそう
登りは大変だっただろうな…
156 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:44:56 ID:rN2P

この休憩所から見下ろす浅海の町
すっかりと秋空でした
157 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:46:57 ID:rN2P

少し走ってライダーズカフェへ
おちらのマスターがとても気さくな方でゆっくりとした時間を楽しめるカフェです
158 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:48:09 ID:rN2P

今回はバーベキュードッグセット(レモンティ)をいただきました
159 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:49:36 ID:rN2P
以上で今回の原付散歩は終了です
見てくれたニキ、コメントをくれたニキありがとうございました
161 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:23/10/13(金) 21:51:24 ID:QMkn
美味しそうで何より
162 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:52:34 ID:Ywpa
いい飯テロになったわ
たまには刺身食べようっと
163 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 21:54:05 ID:8tMl
季節によっていろんな魚が食べられるのなら、何度も行きたくなるなあ
168 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/14(土) 00:19:20 ID:Eeyz
>>163
うんうん
書いてなかったけど二つの小鉢は クロダイの南蛮漬けとコウイカの煮付けだったよ
これがまた絶品でした
クロダイは癖が少しあると思ったけど住んでる場所(綺麗な海)とさばき方がプロフェッショナルなんだと思う
全てが大満足でした
164 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/13(金) 22:12:07 ID:LMWa
ドライブやツーリングの理由付けにええよな、食べ物って
170 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:23/10/14(土) 00:20:50 ID:Eeyz
それでは
ほなまた…
天然 カワハギの薄造り1~2人前90g×2皿 島根大田鮮魚市場 透明感のある甘い刺身 刺身よりも旨い高級薄造りだから味わえる旨味 日帰り漁のうまみをご堪能ください
転載元:ハギの刺身定食を食べてきた(しまなみ海道)
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1697197912/




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