燻製したら美味いもの教えて

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:10:07 ID:k62n
明日休みだから燻製パーティーするわ

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:11:17 ID:wQPI
6Pチーズ
ミックスナッツ
塩鯖
味玉

このへんはあんまり手間かからない

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:11:42 ID:wRTy
シャウエッセン

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:11:58 ID:svVw
ポテトチップス美味しかったで
あと刺身用のサーモン
水分抜くのが大変やけど

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:12:00 ID:BvMe
うまい棒

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:12:05 ID:47hx
チーズはガチ

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:12:16 ID:sz1f
べたやけどカマンベールチーズ丸ごと一つ燻製したのはクッソうまかった

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:12:46 ID:k62n
>>10
カマンベールはやるつもり絶対美味いやろ

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:39 ID:svVw
>>12
中身こぼれ出てくるからお皿工夫するんやで

13 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：21/06/25(金)11:12:47 ID:wQPI
この時期はレアスモークサーモンはやめた方がええよ
庫内温度30度超えると腐敗しちゃうし最低2日前から仕込んどかなあかん

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:20 ID:5nTV
鶏むね肉

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:29 ID:9sC6
ハム

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:32 ID:WcOk
マジレスすると
ドライフルーツとかナッツの入ったチョコレート
塩
あと鶏皮>

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:47 ID:s6dq
イカ

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:53 ID:q6kc
たくあん燻製してなんちゃっていぶりがっこにするのすこ

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:13:59 ID:uI1q
卵はよう考えたら別にそうでもない

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:15:31 ID:wQPI
>>21
味玉にしたやつでやらな美味くないわね

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:14:36 ID:svVw
焼き鳥とかうまそやないか

23 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:15:29 ID:q6kc
果物も旨いで
りんごとかバナナとか焼いても旨い系をやるとええ

26 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:16:15 ID:t17U
たくあん

27 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:16:43 ID:4IgC
たくあんとチーズ

29 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:17:50 ID:0ySS
しょう油

30 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:17:52 ID:sz1f
あと白天とかじゃこ天とかはんぺんとか魚のすり身もうまい

31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:18:51 ID:GQzw
熱燻ならうずらの卵オススメ

32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:22:57 ID:KfH0
うずらとチーズ

33 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：21/06/25(金)11:24:01 ID:43c0
ナッツお勧めやなお手軽やし
上にも書いてあったけどポテチもいい
カマボコもいい味になるで