そば界の意識高い系、「十割そば」をうたう店

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:51:25 ID:vWNS
十割はあかん

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:52:10 ID:1eZI
打つのめっちゃ難しいよな

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:52:20 ID:b0mV
十割ってボソボソしてるよな

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:52:24 ID:Ub6i
美味いやろ

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:52:39 ID:ofbo
二八でええわ

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:52:44 ID:z8eq
きそばな？

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:54:19 ID:aj4r
まずくて喉を通らなかった

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:55:10 ID:uGTB
10割ってなに？

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:56:50 ID:CSkr
>>8
蕎麦粉100%
二八蕎麦は蕎麦粉8割

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:55:50 ID:CSkr
十割蕎麦の乾麺茹でていつも食ってるけど美味いで

滝沢食品更科十割そば 200g ×5袋

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:57:04 ID:nPRN
小麦粉つかったらあかんやろ

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:57:16 ID:xGAn
生蕎麦ってやつか

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:57:33 ID:5CyI
二八の方がツルツルでうまいよね？

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:58:03 ID:Zmeg
十割は口の中粉っぽくなるわ

17 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:58:16 ID:cbui
十割そばは香り、二八は喉越しを楽しむものや

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:59:47 ID:jOFB
そう、十割でこれは美味い！ってなったことが無いんだよな
二八に慣れすぎてるのかな

20 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 11:59:56 ID:SDV0
ボソボソやん

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 12:01:07 ID:5CyI
あと十割のいいとこ聞いても「香り」しかないのがうさんくさい
味と食感を犠牲にするほどの香りか？

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 12:01:36 ID:jOFB
蕎麦好きで岐阜や長野も回ったことあるんやけど
これって店には出逢えんかった

23 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 12:01:46 ID:Ub6i
10割味も食感も美味いやろ

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 12:02:42 ID:jOFB
うどんは美味い店多いのになぁ

25 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/03/16(土) 12:02:44 ID:0Vad
10割って麺類っぽくないよな
辛うじて細長い形状を保ってるだけってかんじ