【画像あり】ザリガニでアヒージョ作ったら美味くてワロタ

1：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:54:54.342 ID： VmuDBH290.net

調理過程を動画にしてみたけどちょっと画像でも紹介するわ

2：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:55:28.943 ID： R80ig4Nvd.net

お前まだ生きてたのか

12：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:57:52.718 ID： VmuDBH290.net

>>2
おっすおっす！！

4：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:55:39.302 ID： VmuDBH290.net

まず鰐さんの家ってザリガニが常に２０匹くらいいるわけじゃないですか

7：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:56:15.476 ID： R80ig4Nvd.net

>>4
いや待てもうおかしい

5：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:55:49.587 ID： .net

アヒージョって何？

12：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:57:52.718 ID： VmuDBH290.net

>>5
オリーブオイルとニンニクで煮込むなんか、料理　らしい

アヒージョ

アヒージョ（西: ajillo）はスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。
マドリード以北でも提供しているバル（飲食店、酒場）は多い。
カスエラ（耐熱の陶器）にて熱したオリーブオイルごと供される。

http://ja.wikipedia.org/wiki/アヒージョ

8：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:57:09.566 ID： 2GZCq/oz0.net

前もなんか作ってたよね？エビチリ？

15：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:59:58.198 ID： VmuDBH290.net

>>8
前はエビチリ！

9：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:57:19.679 ID： fOzUm5IXa.net

散らばってるのはハサミ？

15：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:59:58.198 ID： VmuDBH290.net

>>9
周りの小さいのはヌマエビだね
このタライ、うちのペットの魚と鰐さんの餌ストック用のスペースなんだ

10：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:57:24.171 ID： 5byqwjPj0.net

ザリガニは綺麗な水で飼えば美味しい
釣ったばっかりで食べるとお腹下す

15：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)21:59:58.198 ID： VmuDBH290.net

綺麗な水でしばらくストックしてたザリガニを回収して

さらに料理酒につけて臭みを取るんですわ

>>10
俺は取ったばかりでもしっかり内蔵取ればお腹いたくならなかったな

11：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:57:51.968 ID： b5oy8FBfd.net

これはうまい

19：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID： VmuDBH290.net

>>11
美味かったわ

14：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)21:59:48.435 ID： rj/niCUL0.net

イケアでザリガニ食ったけどかなり美味しかった印象ある

19：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID： VmuDBH290.net

>>14
結構ザリガニ食ったことあるひといるね

16：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:00:00.542 ID： .net

そういえば北欧でもザリガニ食べるんだよな

19：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID： VmuDBH290.net

>>16
そうなのか！

17：猫箱 ◆NEKOBAKO0U ： 2016/12/17(土)22:00:47.406 ID： GTpa1JOHa.net

寄生虫とかはどうなってるの？

19：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:02:14.499 ID： VmuDBH290.net

酒に漬けてる間のザリガニは時折めちゃめちゃ暴れて酒をこぼそうとするから蓋必須ね

>>17
加熱すると死ぬ

18：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:02:05.855 ID： umFfeIKD0.net

ああザリチリ作ってた人か
ワタ食うとやばいんだっけ？

24：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID： VmuDBH290.net

>>18
ワタ食うと腹痛くなったね

20：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:02:38.586 ID： hA+AgxE7d.net

動画の画質悪すぎるだろ

24：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID： VmuDBH290.net

>>20
HDにして見てる？

21：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:02:54.508 ID： 3KcAYaLI0.net

寄生虫はウジャウジャいるけど火を通してるから大丈夫だろ

24：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID： VmuDBH290.net

>>21
そうそう

22：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:03:07.076 ID： eq1OBEii0.net

オリーブ足しすぎだろ…

24：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:05:27.406 ID： VmuDBH290.net

料理酒に３０分くらいつけたら
次は茹でる

>>22
アヒージョってそういうもんじゃない？

23：きなこテュヌス ◆khAB87mOfY ： 2016/12/17(土)22:05:25.144 ID： q0LroUdhM.net

ザリガニもお酒で酔っぱらうの？

30：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID： VmuDBH290.net

>>23
どうなんだろうねえ
酔うってそもそもどの器官がどうなっている状態が酔うってことなんだろう

26：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:05:37.493 ID： Lx0n4MwMK.net

エビと味は似てるの？
詳しく味や食感レポートして

30：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID： VmuDBH290.net

>>26
ほぼ普通の海老だよ

27：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:05:44.761 ID： wHMn7PyD0.net

その動画観ながら片手間にVIP巡回してたらこのスレ見つけてワロタ

30：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID： VmuDBH290.net

茹で終えたザリガニ！

>>27
動画見るの早すぎワロタ

29：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:07:43.039 ID： eq1OBEii0.net

一緒に水槽にいるのってメダカ？えさ？

32：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:12:57.958 ID： VmuDBH290.net

茹で終わったら剥くやで

アメリカザリガニの食える部分って腹の身だけだからすごく少ないんだよね
あんだけたくさんザリガニいたけど全部剥いて食える部分はこれだけ

>>29
いや、ヌマエビ
これはザリガニ用の餌じゃなくてうちで飼ってるお魚用の餌
一緒にストックしてるんだ

31：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:09:54.991 ID： hA+AgxE7d.net

料理酒かけられてる時のザリガニのつぶらな瞳見てたら胸が苦しくなってきた

33：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:13:17.537 ID： LCbu6qjP0.net

湯で汁全捨てだけど臭くて無理な感じ？

39：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID： VmuDBH290.net

>>33
エビを茹でた後みたいな臭いだよ
好きな人は好きそうだし、嫌いな人は嫌いそう
そんなにくさいとかは思わなかったな

35：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:14:43.402 ID： 9fn8am3E0.net

次はお寿司にしよう

39：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID： VmuDBH290.net

>>35
寿司は怖いｗｗｗｗ

25：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:05:31.884 ID： 0778kHjRE.net

中国で食ったわ
旬だとか言われてお客に連れてかれたから仕方なく

30：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:08:17.235 ID： VmuDBH290.net

>>25
俺も中国いったことあるけど普通のレストランの生け簀にザリガニいるよねｗｗｗ

36：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:15:18.592 ID： yV+5YUyhE.net

普通のレストランの生け簀にいるやつならまだしもスラムの中の小汚ない店の外のドブみたいなとこから掬ってたぞ
そしてでかい中華鍋で炎メラメラにして炒めてた
味はエビだったけどミソ食わないように気を付けてた
現地人はミソ啜ってたけどな

39：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID： VmuDBH290.net

>>36
そんな所もあるのかｗｗそれは行きたくないｗｗｗｗｗ

37：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:16:06.688 ID： yV+5YUyhE.net

あっ中国の話な
殻剥いたらエビにしか見えんな

38：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:16:28.953 ID： 8pwJp+DN0.net

ドブで捕まえたの？それとも綺麗な川？

39：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:19:16.718 ID： VmuDBH290.net

剥いた身をオリーブオイルでマッシュルームと刻みにんにくと一緒に茹でるよ

パセリも入れてみちゃったり

>>38
ドブ、というほど汚くはないけど用水路だね
綺麗といえるほどの川にはあまりいないし

40：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:21:20.838 ID： VmuDBH290.net

こちらが完成品

ザリガニのアヒージョこと、ザリージョ

もっと色んな具材入れたら彩り豊かで綺麗なんだろうけど
一応アヒージョ

これをフランスパンにつけたりして食べるんだよ

44：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:24:44.432 ID： VmuDBH290.net

これが普通にうまい
綺麗な水でストック&料理酒に漬ける&にんにく使用してるせいか臭みはまったくないし
食感は普通のエビ
味はまあニンニクとか醤油とか使ってるからアヒージョのスープの味だよね
パンにも合うし、ご飯にも合うと思う

42：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:22:59.762 ID： CkuocE8sd.net

エビフライはもうやった？

44：鰐 ◆WANI7.EEEE ： 2016/12/17(土)22:24:44.432 ID： VmuDBH290.net

>>42
何回かやってるけど
身が小さいから揚げ物にするとほとんど衣の味になっちゃう

45：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします： 2016/12/17(土)22:25:27.148 ID： LCbu6qjP0.net

動画一覧ざっと見たけどもっと生き物捕獲系の動画いっぱい上げて