スーパーの刺身←臭い、まずい　魚屋の刺身←高い、美味い

1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:32:16 ID:dWax
なんでなん？

2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:32:27 ID:wqvy
なんでだろー

3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:32:48 ID:BGpC
近くにろくなスーパーないんやな

5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:34:16 ID:dWax
>>3
普通のスーパーしかないわ
昔住んで近くにあった角上魚鮮は神やった

4 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:33:16 ID:glv4
魚屋の刺し身は新鮮すぎて無味
スーパーの魚がちょうどいい

6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:35:56 ID:dWax
>>4
さすがにそれは舌ばかすぎないか

8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:38:15 ID:glv4
>>6
地方の差かもな
こっちは新鮮な魚が多いから

11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:39:16 ID:dWax
>>8
あーそれはあるわ
お魚美味い地方はスーパーや回転寿司もめちゃくちゃ美味いからな

7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:37:52 ID:TDoM
間とって磯丸の魚くらいでええわ

9 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:38:50 ID:JoL0
刺身って鮮度が良ければいいほど美味いってもんでもないんやろ

10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:39:11 ID:58VW
マグロは確かにひどいけどサーモンは裏切らない

12 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:39:41 ID:AfGE
イッチ九州出身？

13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:40:55 ID:dWax
>>12
関東だよ
一回大分行ったけどお魚天国でしたわ

15 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:42:25 ID:AfGE
>>13
関東か
ワイは九州のスーパーの感覚で関東のスーパー行ったら鮮魚ウンコでビックリしたわ

14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:41:52 ID:SH2e
海無し県やけど今は流通いいからスーパーでも刺身美味いわ

16 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:43:18 ID:glv4
九州は釣りたてが多くて新鮮だから味が薄く感じるんやだから甘醤油
関東は店に出るまでに時間が経って寝かされたくらいで魚の味がでてるから普通の醤油でいい

18 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:43:38 ID:Ce5j
カッペワラワラで草

19 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:44:29 ID:SH2e
スーバーの質が悪いだけやろ

21 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:45:36 ID:glv4
産地見てないだろ
チリ産のサーモンなんて食えたもんじゃない
ノルウェー産くそ美味い

22 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:46:49 ID:aFlL
>>21
ノルウェーサーモン確かに美味いよなあれなんなんや

23 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:46:53 ID:S3PE
マルエツの刺身は結構美味いよ

24 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:46:57 ID:ds4V
わかる
臭いよな

31 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:50:14 ID:Bkl4
近所の魚屋スーパーよりかなり安い
しかもめっちゃ美味い

32 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:50:37 ID:dWax
>>31
へぇー羨ま
神やん

34 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 17:57:36 ID:rQGf
冷凍の仕方と解凍の仕方で差がつくみたいね

35 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:00:19 ID:SH2e
寿司が美味くて刺身はいまいちなスーパーはそれぞれ仕入れが違うんかな
寿司だけ他の店舗入っているわけでもない

36 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:01:22 ID:AWiX
切ってるのバイトやし

37 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:03:07 ID:Ovxp
魚がうまい出身の人は都会のスーパーの刺身生臭過ぎて食われへんらしいな

38 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:03:28 ID:L5dm
鮮度じゃろ

39 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:03:48 ID:S7Dw
たいしてかわんねーやろ

40 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:04:02 ID:WjJF
港町で食うまだコリコリしてる刺身やばい

46 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:05:59 ID:yR6t
>>40
わかる
でも旨味はちょっと寝かせた方がええらしいな
ただ冷凍運搬されると結局味が落ちるから、地元で釣って冷やしてる魚屋のが一番美味いらしい

41 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:04:21 ID:AfGE
生臭いというより美味くない
コンビニの寿司のネタみたいな感じ

42 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:04:40 ID:L5dm
唐津でイカの姿づくり食べたけどあんまり美味しいと思わんかった
天ぷらになった方が美味しかった

43 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:04:41 ID:yKjI
海鮮がイマイチなとこと肉がイマイチなところがあるわ

44 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:05:06 ID:xOE4
同じチェーンのスーパーでも店舗で美味いとことまずいとこある

45 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:05:24 ID:QpKf
時間が経つとどうしてもね

47 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:06:38 ID:THGQ
早朝に市場からその日中に仕入れして店に並べてるスーパーならおいしいで

54 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:11:21 ID:AfGE
関東てこんなことしないと旨い魚食べられないの苦痛だったわ
>>47

49 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:08:21 ID:NwXx
富山住みやけどめちゃんこ上手いぞ
そもそも魚屋がほぼないわ

58 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:20:04 ID:dWax
ちょっと調べてきた
大手スーパーは1日で捌ききれなくて単純に鮮度が悪い＝臭いらしい
その点、小さなスーパーは売り切りで出すから美味いことが多いらしい

59 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:21:23 ID:dWax
大手は納品が遅いのが1番の原因らしいわね

60 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:25:12 ID:qjWa
魚屋あるとかどこの田舎だよ

62 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：24/09/26(木) 18:26:11 ID:dWax
>>60
肉屋や魚屋みたいなのがまだ残ってるところに住みたい