一番うまい漬物ってキムチだよな?





1 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:02:08 ID:dQ83
キムチ以外あげるやつは逆張りしてるだけ

2 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:02:41 ID:wg7d
ワイはおばあちゃんが漬けてくれた塩分ゴリゴリのきゅうりのぬか漬け

4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:03:01 ID:dQ83
>>2
ぬか漬美味いけど一番ではないな


9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:03:58 ID:wg7d
>>4
ばあちゃんが漬けてくれたのが一番や
でももう食えることはないんや


5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:03:12 ID:uJcO
壺漬け

14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:04:34 ID:dQ83
>>5
つぼ漬けは贈答用の高いやつでもそこまで美味くない





7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:03:31 ID:m937
市販のキムチって大体なんか甘いんだよな

8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:03:52 ID:hntM
千枚づけすこ

11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:04:12 ID:fVA9
いぶりがっこか沢庵

18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:06:13 ID:dQ83
>>11
いぶりがっこはHACCPのせいで完全に滅んだぞ
個人で作るやつがHACCPの衛生管理基準満たせないから
工場で調理液につけて似た味にした紛い物しかなくなった



いぶりがっこの製造にはHACCP(ハサップ)に沿った衛生管理が義務付けられています。
改正食品衛生法の完全施行により、漬物製造業が営業許可の対象となり、全事業者にHACCPの導入が求められています。

HACCP導入の背景とポイント法制化: 2021年の食品衛生法改正に伴い、従来は届け出等で製造できた漬物も「営業許可」が必要となりました。
対象: 個人農家の直売所製造から大規模メーカーまで例外なく適用されています。
義務化の内容: 食中毒菌の汚染や異物混入を防ぐため、原材料の入荷から出荷に至る全工程(特に加熱や塩分濃度管理など)で危害要因を把握し、
記録・管理することが求められます。

17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:05:39 ID:hxPr
キムチの悪いとこは自己主張がハゲしすぎるとこ
もっとふつうで居ろよ漬物のクセに


19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:06:34 ID:wg7d
キムチは漬物のくせにすぐ劣化するのがいけない

20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:06:48 ID:WspZ
柴漬け

21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:07:30 ID:Jy6V
焼肉食ってるときならキムチ

24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:08:34 ID:CVnc
梅干し

25 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:09:24 ID:dQ83
>>24
梅干し外人に食わせたらぶちギレてたな


29 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:10:14 ID:fgfa
キムチみたいな味の大根の角切り

31 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:10:46 ID:TroP
ナスの漬物がない
やり直し


32 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:10:50 ID:rtT5
ピクルス×マヨネーズ=最強

33 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:11:08 ID:TroP
>>32
それは単なるタルタルソースでは?


34 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:17:07 ID:dQ83
>>32
ワイは酸っぱくなったザワークラウト刻んで卵とマヨネーズと合えてタルタルソース作るけどめちゃくちゃうまいよ


35 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:26/05/22(金) 10:26:32 ID:MJ11
高菜かな
キムチもそうやけど酸っぱさより辛さよ漬物は


39 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:32:48 ID:n25B
大根の醤油漬け

43 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:36:19 ID:Dy4j
酸っぱいキムチ嫌いや

44 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 10:58:18 ID:oSiX
大根のピクルスな?

45 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 11:17:57 ID:Msf0
なすび

47 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 11:19:39 ID:3RwA
キムチ炒飯クッソ不味い
辛いの食っとると消化器系の病気になるし
何もええとこ無いやんけ


48 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 11:19:50 ID:avFy
べったら漬が好きやな
辛いものは食えないけど今キムチで克服しようとしてる


49 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:26/05/22(金) 11:20:32 ID:s5Oy
キムチ独特な味だから好きじゃない



転載元:一番うまい漬物ってキムチだよな?
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1779411728/

コメント

タイトルとURLをコピーしました