
1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:53:22.240 ID: T3KKkCnO0.net
俺「サッ…?」2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:53:55.837 ID: TXQ0y6K+0.net
柔らかくなる程度3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:54:27.820 ID: fCkZqoMIM.net
ザバッのこと6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:54:53.371 ID: SpspCShM0.net
サッは5〜10秒だと思ってる4:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:54:33.268 ID: SbMvTTMk0.net
でも食感は残るように5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:54:36.837 ID: 3JhUZDmI0.net
小さじ一杯小さじ?
7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:55:46.492 ID: 51LtqDJo0.net
ほうれん草…?8:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:56:46.433 ID: 3JhUZDmI0.net
>>7ワロタ
9:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:57:01.843 ID: ROBkBQpmM.net
根っこを10秒茹でたら全体沈めて10秒13:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:58:39.714 ID: dufDCHDS0.net
ひ と 煮 立 ち ?14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:58:52.329 ID: HeiUSLTGa.net
冷静に考えたら適量ってひどすぎる目安でいいからグラムで書いてよ
34:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:10:30.660 ID: bxEk7Z8Y0.net
>>14それやっちゃうと、味の好み合わない人に文句言われちゃう
適量ってのはあなたの好みに合わせてってこと
サッとってのも好みの固さに茹でてってことだからね
この辺は経験積まないと分からないことだし、初めての人が戸惑うのも分かるから、書き方としては適量(私は小さじ1/2くらい入れてます)みたいな方が親切だと思うけどね
17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)09:59:30.134 ID: v8OpGKX90.net
ひとつまみ?18:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:00:38.625 ID: N04AbBJia.net
わかるわかるお前らの常識で語るなよな
19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:02:23.596 ID: 58an8ZV20.net
一瞬つけてすかさずサッと出すんだよ21:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:03:00.678 ID: HeiUSLTGa.net
料理番組でたまに聞く「良い色になりましたら火からおろします」
の良い色ってなんだ……
そういうならせめてフライパンの中映してください……
なんで料理してる人やアシスタントの顔をぬく?
23:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:03:47.912 ID: MyHGUGKf0.net
適量・・・?30:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:07:38.731 ID: kyoSBI2S0.net
どうせ分量も時間も守らないだろ31:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:07:39.248 ID: csFxtV9Oa.net
サッなんて成長度合いによって変わるし砂糖の適量たって他の食材の糖度で変わるしジャガイモ一個といっても一個の大きさがまちまちなんだから感覚でやればいいのよ32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:09:11.602 ID: AjXkIjKzK.net
竹串がスッと刺さるくらい33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:09:45.585 ID: D5y5QaaId.net
ざっくりと?42:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:45:40.188 ID: cqLE1TePa.net
飴色?45:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)11:20:17.716 ID: V5r2bxFT0.net
アクを取る…?(どれがアクだ…?)47:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)11:21:53.067 ID: Dx5bMwfkd.net
お好みで?49:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)11:23:43.461 ID: Qq/SJ1uZ0.net
「ほうれん草・・・バリカタで」24:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします : 2017/09/12(火)10:03:55.289 ID: dWVwJgNpr.net
わかるお前らミスター長嶋かと
引用元:料理本「ほうれん草をサッと茹で…」

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