
1:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:14:51.59 ID: GgrUIKxy0.net
経営者「何十年も前から…」 内臓入りフグ販売
愛知県蒲郡市のスーパーがフグの切り身を毒の可能性がある内臓と一緒に販売していたことが分かりました。
愛知県によりますと、毒のある内臓が含まれている可能性があるのは、蒲郡市形原町の「スーパータツヤ」で販売されていたフグの切り身パックです。
15日午後3時半ごろ、パックを購入した客から「フグの肝臓が入っている」と保健所に連絡があり、確認したところ、ヨリトフグの肝臓が含まれていたということです。同様のパックは7個が店頭に並び、5個が売れましたが、2個の販売先が分かっていません。
「スーパータツヤ」の経営者・鈴木辰治さん:「今まで何十年も売っている。一回も事件も中毒も起きたことない」
健康への被害は今のところ報告されていませんが、県は「商品を見つけたら絶対に食べず、店へ連絡して返品して欲しい」と注意を呼び掛けています。
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000118739.html
4:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:16:13.44 ID: neJZS1LUa.net
何余罪吐いとんねん5:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:16:59.73 ID: JFALnYQe0.net
ワイも食ったけどめちゃウマやったで7:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:18:04.48 ID: 0wS5OWXza.net
肝臓食べたらいかんぞう9:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:19:59.56 ID: 9+gKFgmP0.net
やべえ話だった10:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:20:26.16 ID: 7RRyzuLjM.net
まあええやん11:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:20:57.15 ID: T5Q7UFQo0.net
どういうことや?フグに毒はないってこと?19:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:24:01.27 ID: SpINuJLz0.net
>>11ヨリトフグっていう種はフグ調理師の本にも無毒と表記されてた
ただ最近になって一部の個体で毒が検出されて食品衛生法では販売が規制された
今でも釣り人では食べてる人もいる
同じような例でハコフグも無毒とされてたけど毒が検出されて規制された
23:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:25:22.86 ID: 7RRyzuLjM.net
>>19はえ〜
13:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:21:15.77 ID: E71knOPv0.net
ええ・・・14:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:21:18.99 ID: /1/N+wPN0.net
伊豆半島などでは肝もふくめて丸ごとぶつ切りにして、みそ汁にして食べるがこれも美味であった。 ただ残念なことに現在、肝は食用不可だ。
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/ヨリトフグ
一応無毒で肝食べる習慣ある地域もあるんやな
15:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:21:59.78 ID: IQzE05EK0.net
絶対オーナーたっちゃんだろ16:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:22:02.47 ID: mwGoT7gC0.net
有毒フグとされている種でもなかには全くの無毒な個体も混じっとるらしいで
17:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:23:05.70 ID: mQYzyzwr0.net
無知J民多すぎて草18:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:23:05.95 ID: bOjuJLBa0.net
頭に蛆湧いてんじゃないかこのキチガイじいさん6:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:17:36.69 ID: rEpHCdt00.net
店主「肝に命じてフグは売らない」←これで草
8:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:19:50.56 ID: BhtchBB1a.net
>>6これ言いたいだけやろっていう
20:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:24:02.37 ID: WOTfztUJ0.net
痺れるくらいが丁度いいって言うし多少はね21:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:24:08.54 ID: 7RRyzuLjM.net
細かいこと気にするお上やで22:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:24:41.09 ID: Z/BwdZHL0.net
辰治なのになんでタツヤ?29:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:26:53.97 ID: BV4zhhr60.net
>>22先代じゃね
32:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:27:30.78 ID: yUPUNscca.net
>>29辰屋やろ
24:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:25:30.37 ID: Y/tqXhuqa.net
最近は無害だったフグも交配やら水質変化で有害化してるし間違った判断ではないやろ25:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:25:40.47 ID: Ja0R5aE4K.net
洗脳レベルでフグの肝食う=死ぬみたいなイメージ植え付けられてるけどせいぜい牛の生レバーと同じくらいの毒性なんだよね
26:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:25:49.27 ID: CnkyEXaQ0.net
まあ買う奴も馬鹿だよなにスーパーで毒物買っとんねん
27:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:26:14.09 ID: fgRL2fkQ0.net
ふぐガチャ35:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:27:55.46 ID: 0LYA/EKSa.net
>>27当たらなかった客が文句言って明るみになったな
28:クルド人& : 2018/01/16(火)07:26:20.52 ID: yvaCsWGk0.net
あ〜フグ食いたいんじゃあ〜〜30:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:27:12.78 ID: aG55p8sra.net
厚生労働省の管轄なのか?33:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:27:35.60 ID: VuGUMdVqM.net
>>30農林水産省ではないやろ
31:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:27:13.06 ID: VuGUMdVqM.net
うまいんか?38:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:28:12.89 ID: 08IUOdW60.net
>>31味ないで?
34:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:27:45.66 ID: huy4vmJ4r.net
少し舌が痺れるくらいが美味いとか36:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:28:01.32 ID: mcIpOLne0.net
レバ刺し規制しやがって37:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:28:09.58 ID: 7RRyzuLjM.net
ヨリトフグは無害です39:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:28:24.72 ID: dvWSyX3v0.net
この前初めて釣ったフグ捌いたけど、昔の人が食いたくなるのもわかる気がする。肝も卵巣もパンパンだった。40:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:28:44.82 ID: E71knOPv0.net
ジジババしかいないような地域と店だからなにかあっても「まあ寿命で死んだんやろ」的な扱いだったんだろうな
43:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:30:18.26 ID: G+IhffEh0.net
>>40犯罪者かよ
県民として恥ずかしいで
41:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:29:48.21 ID: GpsgD0wOa.net
宝くじには当たってもフグにはあたりたくないンゴ42:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:29:53.44 ID: BXYaGEXn0.net
ふぐプロ「肝臓入ってるやん通報したろ!」45:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:31:11.56 ID: IAVfTiLo0.net
死の商人定期46:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:31:14.86 ID: RvRnfzR20.net
佐藤達也最低だな47:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:32:01.55 ID: x3r9EcsMd.net
養殖やったら毒ないんちゃうん?50:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:33:49.38 ID: SpINuJLz0.net
>>47フグの毒は食べた動物から蓄積されるから全く毒を含まない餌だけ与えれば全部食えるフグが出来る
蓄積される毒やから自然界のフグも環境や個体の大きさによっては有毒とされる種でも無毒みたいなやつもおる
51:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:33:55.89 ID: nTSeDBChd.net
>>47厚生省「ダメです」
48:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:32:24.02 ID: ySoVBsdo0.net
交配で無毒のやつが毒持つようになったとかなんとか見分けるのは不可能とかニュースで見た気がする
49:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:33:47.03 ID: nCmyzv+2a.net
貝に含まれるテトロドキシンを溜め込むからあかんねん養殖ならオッケーや
52:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:34:19.59 ID: fIuE6rXra.net
水温の変化で生息域が変わって毒持ちになったりするらしい44:風吹けば名無し : 2018/01/16(火)07:30:43.85 ID: Ob7R2/5np.net
そら死んでるんだから報告はないやろ引用元:厚労省「ゴルァァァァなにフグの肝臓売っとんじゃあ!!!!」 経営者「……」

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