グリーンカレー作るよー
1:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:39:45 ID:QC9uxUKT0

グリーンカレーペーストをもらったので
初めてのグリーンカレー作りに挑戦するよー
2:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:40:13 ID:VXroe8BPE
5:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:43:18 ID:QC9uxUKT0

色んなレシピを読んでみてこれらを用意してみたよー!
6:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:43:27 ID:fEHiwaTlb
8:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:45:57 ID:QC9uxUKT0
お店で食べるものだと思ってたけど、ペーストをもらったのでやってみるよー
7:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:44:21 ID:gvPqVEVDE
9:サテンドール◆9oT1165PzM:2014/10/17(金)21:46:12 ID:VfgPQitlE
が、期待
14:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:52:12 ID:QC9uxUKT0
骨付きはバターチキンカレーのイメージだった!
骨の周りのお肉っておいしいよねー
10:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:46:23 ID:CFqn2wiiG
14:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:52:12 ID:QC9uxUKT0
人生で10回くらいしか食べたことないから味見も不安だけどがんばるよー
12::2014/10/17(金)21:48:37 ID:tw@VocaloFundament
14:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:52:12 ID:QC9uxUKT0
青唐辛子がいっぱい入ってるって裏に書いてたよー
13:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:49:11 ID:QC9uxUKT0

パプリカは半分しか切らなかったよー
たけのこの内側ってぐろいよね
切りながら発狂しそうになったよ…
18:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:56:50 ID:QC9uxUKT0

もこみちオイルでにんにくの香りが立つまで炒めていくよー
20:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:57:17 ID:35w00Q3x4
22:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)21:59:40 ID:QC9uxUKT0

にんにくのいい香りしてきたら、ここでグリーンカレーペーストを入れるよー!
23:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:01:31 ID:DDdXM6M0j
27:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:04:41 ID:QC9uxUKT0
金曜日はカレーの日って感じするよねー
25:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:02:13 ID:QC9uxUKT0

オイルでペーストがゆるくなった気がしたら、まずはセロリを入れるよー
26:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:03:39 ID:UUUxRHcd7
28:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:06:04 ID:QC9uxUKT0

鶏肉入れるよー
そんなに火を通すつもりじゃなくていいみたいー
29:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:10:23 ID:QC9uxUKT0

片面なんとなく火が通ったかなーくらいでピーマン以外の野菜を入れるよー
30:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:16:20 ID:wPi5yhcDV
31:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:18:57 ID:QC9uxUKT0
煮込むまでずっと中〜弱火でやっててとくに焦げは気にならなかったよー
レシピによってはココナッツミルク先にってのもあった!
32:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:20:08 ID:QC9uxUKT0

あとで煮込むからと思って、とりあえず和えてみたよー
33:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:21:27 ID:QC9uxUKT0

ここで!!
ココナッツミルクをぶしゃー
34:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:22:25 ID:5sNLKs3fL
35:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:27:15 ID:QC9uxUKT0

ココナッツミルクと同量のお水に鶏がらスープの素を溶かして足したら
中〜強火にしてコトコトするよー
40:堕落審査員取締役◆oK5/lc/LNo:2014/10/17(金)22:36:35 ID:vslCSgQC1
グリーンカレー!
でも俺グリーンカレー好きじゃないんだ
42:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:38:50 ID:QC9uxUKT0
グリーンカレー!!
グリーンカレー苦手って人多いよねー
41:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:36:47 ID:QC9uxUKT0

煮えてきた
43:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:40:34 ID:QC9uxUKT0

ピーマンとパプリカ入れていくよー
みんなの味方味の素と、ハチミツ、コショウも適当に入れたよー
44:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:41:14 ID:QC9uxUKT0
45:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:44:10 ID:QC9uxUKT0

コトコトしてる間に付け合わせ作ってたのもあげていくよー
46:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:46:32 ID:QC9uxUKT0

ヤムウンセンとかいうタイの春雨サラダだよー
キクラゲと春雨を戻して、えびとひき肉は茹でたよー
47:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:52:55 ID:hQXJmMhiZ
50:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:58:47 ID:QC9uxUKT0
日本のカレーの方がなに入れても美味しくて豪華だよねー!
51:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:58:50 ID:N4sOkK4DQ

52:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)22:59:46 ID:QC9uxUKT0
あれは美味いよね、うん、あれはおいしい
こちらは愛情でカバー…
53:(`・ω・´) ○~* ◆RAPa/DsXgU:2014/10/17(金)23:04:01 ID:RAyvtmNaS
55:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:12:27 ID:QC9uxUKT0
えびー!!
美味しそう
入れるならピーマンのタイミングでいいのー?
54:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:11:42 ID:QC9uxUKT0

ナンプラーとレモン汁と砂糖とにんにくを
2:2:1:少々の割合で混ぜるよー
57:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:13:51 ID:QC9uxUKT0

最初に春雨にだせ絡ませてから全部混ぜ合わせるよー
60:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:15:50 ID:X9QFJhXTS
大好物だよ!
作り方知りたいよ!
61:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:17:51 ID:QC9uxUKT0
初めて作ったけど、お野菜炒めてペースト絡めてココナッツミルクとお水入れて煮込む…と思えばなかなか簡単な気がするよねー!
62:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:19:17 ID:QC9uxUKT0

ってことで…
パクチーがないのでセロリの葉をちぎったら出来上がりー!!
ヨーグルト飲みたかったけどないから牛乳で我慢するよー
63:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:21:00 ID:X9QFJhXTS
嫁さんに欲しい!
67:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:26:12 ID:QC9uxUKT0
かーちゃん的にはすごく好みのグリーンカレーになったよ!!
65:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:22:16 ID:OzDv2PzxP
67:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:26:12 ID:QC9uxUKT0
美味しかった…!!
66:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:25:25 ID:hQXJmMhiZ
すげぇえな
67:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:26:12 ID:QC9uxUKT0
最終的に盛り付けがうまくいったからよかったー
68:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:28:07 ID:QC9uxUKT0

お付き合いいただきありがとうだよー
明日は休みだからビール飲んじゃうよー
ごちそう様でしたー!!
70:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:28:46 ID:X9QFJhXTS
食べ残しがなくて素晴らしい
69:名無しさん@おーぷん:2014/10/17(金)23:28:30 ID:OzDv2PzxP
引用元:グリーンカレー作るよー

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