パンつくるお
1:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:10:24.40 ID:MKFU3NjHi.net
2:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:11:20.77 ID:qlCE/Vd00.net
3:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:12:40.30 ID:MKFU3NjHi.net
薄力粉40g
塩2g
砂糖5g
ドライイースト3g
バター代わりのマーガリン15g
お水120ml

4:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:13:46.21 ID:MKFU3NjHi.net
途中でモルトパウダーが大量に余ってることを思い出しほんのちょっと投入

5:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:14:45.24 ID:qlCE/Vd00.net
7:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:16:21.90 ID:MKFU3NjHi.net
粉末麦芽
香りがよくなったりイーストのお手伝いをしてくれる。らしい
6:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:15:48.01 ID:MKFU3NjHi.net
まともな台がないので薄いまな板にダスター敷いて使う
使いにくい

8:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:17:51.71 ID:MKFU3NjHi.net
オーブンの発酵機能に突っ込み35度で40分放置

9:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:18:50.44 ID:MKFU3NjHi.net
10:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:19:53.37 ID:MKFU3NjHi.net
11:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:19:55.90 ID:dPTOAtSG0.net
12:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:20:21.80 ID:5GcmAPS30.net
15:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:22:15.80 ID:MKFU3NjHi.net
炒める
>>12
ですよー
同居人が帰ってくるのが一時間後なんでだらだら準備しはじめたところです
14:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:22:00.25 ID:R4UtbcNBi.net
16:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:23:20.61 ID:MKFU3NjHi.net
にんにく少しいれて鶏肉→玉ねぎ→ほうれん草、コーンの順で炒めてきます
>>14
プチフランスパン!
17:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:24:19.40 ID:MKFU3NjHi.net
よくないなあ
18:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:24:47.91 ID:u3us1vdO0.net
19:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:26:16.95 ID:MKFU3NjHi.net
いつも失敗する…
この前つくったやつ

20:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:26:58.86 ID:MKFU3NjHi.net
21:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:27:28.60 ID:MKFU3NjHi.net
22:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:30:46.91 ID:MKFU3NjHi.net
23:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:30:47.28 ID:6dSuCbPw0.net
24:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:33:23.98 ID:MKFU3NjHi.net
>>23
いいよねえ
27:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:35:45.90 ID:MKFU3NjHi.net

31:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:38:03.91 ID:MKFU3NjHi.net
おおきくなりおってw

29:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:37:26.75 ID:l/3JQ8nm0.net
手作り食いたい!
32:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:41:02.52 ID:MKFU3NjHi.net
さっきの具材に適当に小麦粉振ってよく炒める
>>29
以外と簡単だから作るといいよ!

34:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:43:43.97 ID:MKFU3NjHi.net
コンソメいれたり塩胡椒したり味見しつつ煮詰める

36:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:48:18.13 ID:MKFU3NjHi.net
しばらく放置!
35:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:47:59.74 ID:R4UtbcNBi.net
37:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:49:02.77 ID:MKFU3NjHi.net
これから丸くするよ!
38:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 21:55:10.34 ID:MKFU3NjHi.net
35度で30分の二次発酵!

43:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:03:54.71 ID:MKFU3NjHi.net
これは上手にできた

45:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:06:11.79 ID:CrN3YZlt0.net
すごい
売り物みたい
44:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:04:44.40 ID:dPTOAtSG0.net
46:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:06:44.19 ID:MKFU3NjHi.net
ホームベーカリーほしい
47:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:09:37.98 ID:MKFU3NjHi.net
人生最高にがんばった

50:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:16:40.29 ID:CrN3YZlt0.net
SUGEEEEE!!
76:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 23:46:23.86 ID:06agKeVa0.net
これは金取れるレベル
48:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:11:15.73 ID:MKFU3NjHi.net
51:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:17:15.57 ID:MKFU3NjHi.net
52:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:17:43.05 ID:3oO2vV1z0.net
53:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:19:26.94 ID:MKFU3NjHi.net
さてそろそろパスタ生地に取りかかる
こいつをひたすらのばす

55:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:24:00.58 ID:MKFU3NjHi.net
お好みの太さに切るよ!

57:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:32:03.78 ID:MKFU3NjHi.net
そんなことしてるうちに二次発酵が終わりました
250度で余熱開始

58:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:35:17.52 ID:MKFU3NjHi.net
クリームパスタだからって太くしすぎた

60:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:39:53.16 ID:5Td1EfSk0.net
いい感じ
61:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:44:37.52 ID:MKFU3NjHi.net
あとは食べる直前に3分茹でるだけ!
オーブンの余熱終わらん
64:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:47:50.46 ID:MKFU3NjHi.net

65:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:51:00.45 ID:98uk1xV30.net
66:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:51:36.93 ID:MKFU3NjHi.net
210度に下げて17分
わくわく

68:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:54:02.38 ID:9ejQ+3ap0.net
69:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:55:07.45 ID:MKFU3NjHi.net

70:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 22:58:31.41 ID:MKFU3NjHi.net
71:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 23:02:14.95 ID:MKFU3NjHi.net
72:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 23:04:07.35 ID:d1AiA0y70.net
82:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 01:50:30.19 ID:6AXwXhgui.net
ピザこの前つくったらぶわぶわでろでろになった
クリスピーもつくりたい!

73:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 23:05:04.17 ID:MKFU3NjHi.net
一気にいくお
75:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/11(木) 23:16:13.59 ID:YfJDDY440.net
羨ましいというか尊敬する
誰かに教えてもらったりしたの?
82:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 01:50:30.19 ID:6AXwXhgui.net
全然!お菓子もほとんどつくったことないし料理なんて半年前まで全くしたことないレベル
あえていうならクックパッド先生が鞭打ってくれてる
79:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 00:48:12.95 ID:xDLKnLxN0.net
80:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 01:46:26.71 ID:6AXwXhgui.net
出来る時にレス返すお


81:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 01:47:14.68 ID:6AXwXhgui.net
焼きたてパンはジャスティスやなぁ
表面パリッとしてて中はもちもちでした
87:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 02:48:04.41 ID:volSMu0Q0.net
88:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 02:49:24.52 ID:1Oi4xgZd0.net
91:名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2014/09/12(金) 05:12:50.56 ID:dHYKwaMh0.net
引用元:パンつくるお
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