1 名前：ばぐたMK-Ⅸφ◆FdDsU0B5ivx5[sage] 投稿日：2014/06/05(木)22:38:51 ID:???
★ブタ抜きが新しいトレンドに？
筆者のまわりのライトなベジタリアンたちは意外にもラーメン二郎系が大好きだという。
その注文方法を聞いて驚いた、なんと「ブタ抜き」で注文するというのだ。
…二郎系ラーメンからブタ抜いたら一気に色褪せそうな…。
「なに言ってるんですか！ ブタ抜きは新しいトレンドになる可能性がある食べ方。
豚肉を抜くだけで、二郎系が一気に食べやすくなるんです。
年齢的にちょっと、わたし女性だから…という方はぜひとも試して欲しい」（ベジタリアンの知人）
この知人は獣肉は食べないが、ラーメンのスープとその中の脂は別という、
ライトなベジタリアン（魚介類は食べるペスコと呼ばれるスタイル）だ。
元々はジロリアンでラーメン好きだったのだが身体を壊し、この食生活になった。
★二郎なのにサラスパみたい！
彼が「ブタ抜きが美味い」と言ってもベジタリアンのタワ言だと思い、
中野にある二郎インスパイア系の店で「チャーシュー抜いて下さい」と言って注文して食べてみた。トッピングは全増しだ。
たしかに食べてみると、なんというか、軽い。山盛りの温サラダスパゲティを食べているような感じなのだ。
脂がこってりかかっているし、スープも脂っこいはずなのだが、二郎系特有の「腹にたまる」感じが全然ない！
ライトな美味さという感じなのだ。
ここのお店は麺の量はそこまでなのにで、ごはんを別に食べてみたのだが、それでも軽いのだ。
食べ終わってからも、腹いっぱいでグエ～となる感じがなく、今すぐスキップでもできそうなぐらい。
筆者も最近では「もう二郎系は…」なんて思っていたのだが、これならあと10年は食べられそう…。
続く
もぐもぐニュース
http://mogumogunews.com/2014/06/topic_6879/
いや、何か感覚が麻痺してるような・・・(；´Д｀)
二郎でヘルシーとか何かがおかしい
4 名前：後頭部はﾌｻﾌｻ[] 投稿日：2014/06/05(木)22:49:26 ID:0M2529C8x
二郎抜き
5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/05(木)23:16:13 ID:4hGJOOQcc
二郎ブームなんてすぐに去ると思ってたのに長いな
6 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/05(木)23:40:08 ID:3eXULB0Il
化学調味料抜きで！
7 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/05(木)23:47:48 ID:bKjqu8875
わたし人間だから豚の餌はちょっと… って人は麺スープ具抜きがオススメ
8 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/06(金)00:03:17 ID:Hk9sflrTM
豚骨がベーススープだから“ペスコ”ですらねぇじゃねーか。
豚肉高騰の折、頭の悪いライターが二郎に依頼されて言ってるだけw
10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/06(金)02:10:37 ID:JXFfrrbqw
確かに豚のエサにチャーシューを入れると共食いになるからなｗ
11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/06(金)08:09:36 ID:z29lsrchV
化調抜きオーダーが出来るお店を教えてください。
12 名前：名無しさん＠おーぷん[sage] 投稿日：2014/06/06(金)08:14:22 ID:zOmI7gNNi
ベジタリアンが背油ごってりのラーメン食うのか？
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/06(金)08:21:04 ID:JA8rEfdbG
それより油抜きの方が人気でるよ
ザルそばのつゆが油なしであんだけ旨いんだから
ラーメン二郎さんなら余裕ですよねｗ
14 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：2014/06/06(金)08:50:38 ID:ykFl7BHEJ
麺抜きで
転載元：【話題】ラーメン二郎のブタ抜き、さわやかで超美味い!!! ラーメン界の新ブーム!!?[06/05]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1401975531/
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