1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:10:51.06 ID:AKR/8ZzMi.net
3:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:12:27.38 ID:AKR/8ZzMi.net
ちなみに新潟県長岡市という所。
新潟はホントラーメン屋多いわ。
4:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:16:29.04 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡市民なら誰でも知ってる有名店。
長岡系の生姜正油ラーメン

27:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:20:06.82 ID:AKR/8ZzMi.net
青島食堂はいっつも地元の人で混んでるよ
確かにスッキリしてうまいスープだね
5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:21:02.82 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡市で食べられる燕三条系?ラーメンらしい。
たっぷりの背油と極太麺が特長。
サービスの長ネギがのせ放題だった。

6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:26:29.36 ID:AKR/8ZzMi.net
ここも背油が凄かった(背油の量は選べる)
この時はつけ麺だったけど正直普通のラーメンの方がうまい
ここも太麺だった

11:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:45:22.83 ID:tKnUSWle0.net
これ食べたい
7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:31:22.10 ID:AKR/8ZzMi.net
個人的にはどストライクだった
クリーミーな鶏ガラ塩スープにモチモチ麺が絡まってうまい!
トッピングのキクラゲもスープに合ってる

10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:42:08.00 ID:G52mtavf0.net
8:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:35:47.67 ID:AKR/8ZzMi.net
よく知らんがチェーン店らしい
不味くはないけど値段の割にって感じだった。

9:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:40:27.74 ID:AKR/8ZzMi.net
まぁいいけど
円満
ドロっとした甘めな味噌ラーメンだった
濃厚味噌はあまり食べたことなかったから最初びっくりした

12:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:45:50.97 ID:AKR/8ZzMi.net
豚骨正油スープに極太麺
厚切りチャーシューが三枚乗って700円くらい
量も多くてうまくてコスパはかなりいい

13:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:48:31.81 ID:AKR/8ZzMi.net
ここも長岡系生姜正油ラーメン
青島食堂より生姜が効いてる気がした
真冬に食べたい一杯

15:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:51:27.82 ID:AKR/8ZzMi.net
なんか全国ネットのテレビで紹介されたチェーン店らしい
豚骨正油なんだがもう少し濃厚な方が好みだった

17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:57:01.26 ID:AKR/8ZzMi.net
見かけによらず鶏の香りと味が口一杯に広がる
でも臭みはまったくなく食べやすい
以外と油が多いからスープを飲みすぎると後がヤバい
うまいんだけどね

19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:01:49.53 ID:AKR/8ZzMi.net
どちらかというと濃厚味噌系ラーメン
ニンニクが効いたスープと硬めに茹であがった麺が相性抜群だった
チャーシューはまあまあ

22:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:06:20.06 ID:AKR/8ZzMi.net
元相撲取りのご主人が経営してる店
画像は塩つけ麺なんだがスープに酸味がありトッピングも沢山あるため食べ飽きない
ここはかなりお気に入り

24:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:12:04.14 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡の数少ない家系ラーメン
うまいけどノーマルでも味が濃く油も多いので注意

26:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:18:27.90 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡市から車で30分くらいの弥彦という所にある(近くに弥彦競輪場がある)
スッキリした塩スープの上に魚介油?みたいなのがかかって一味違うラーメンだった
ただ油がかかって豚バラチャーシューは正直くどいかな

28:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:25:21.61 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡市のはずれの商店街にある
新潟系味噌っていうのかな?
濃厚というか本当に味が濃いラーメン
とにかく元気な夫婦が切り盛りしてて見ていてこっちも元気が出た

29:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:30:15.93 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡市でも有名なデカ盛りの店
あっさりとこってりが選べて大盛、野菜、背油、ニンニクトッピングが無料
こってりは動物と鶏のWスープらしい
食い終わると少し後悔する量だけどなぜかまた食べたくなる

30:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:34:25.42 ID:AKR/8ZzMi.net
新潟に何店舗かある二郎インスパイア店でここも大盛無料
かなりこってりしてるように見えるけど以外とスープはスッキリ飲みやすい
麺は極太で食べごたえがある

31:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:39:07.22 ID:AKR/8ZzMi.net
ここは新潟市の有名店でおすすめは味噌ラーメン
珍しい魚介系味噌
上に乗ってる辛味噌が少しずつ溶けて食べ始めと食べ終わりで味が違う飽きないラーメン

32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:43:06.48 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡市のはずれにある人気店
担々麺はけっこう食べてきたけど恐らくここが一番うまい
ただ日によって辛さが全然違うのが難点

33:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:46:02.88 ID:AKR/8ZzMi.net
珍しいつけ麺専門店
以前は普通のラーメンもあったらしい
ここは店の隣で麺を作っているらしく、スープがというより麺が本当にうまい

14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:50:00.95 ID:tKnUSWle0.net
16:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 15:53:16.59 ID:AKR/8ZzMi.net
長岡に新しい事業所を作るんだけどその立ち上げが全て終わったら。
多分一年以上かかるね。
18:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/06/15(日) 16:01:12.37 ID:tKnUSWle0.net
一年以上か
お疲れ様です
引用元:長期出張中に行ったラーメン屋


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