さつまいもの素揚げ
葛切り
あと一つは?
2 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:21/06/13(日)09:04:43 ID:bQRY
辛み大根(´・ω・`)。
長芋(´・ω・`)。
ごま油(´・ω・`)。
これや(´・ω・`)。
3 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:04:44 ID:dVdn
みょうが
4 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:05:07 ID:2xCl
カレーコロッケ
8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:06:34 ID:9w9z
>>5
鍋に入れるような具材は基本蕎麦に合うねん
出汁吸って美味い
5 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:05:09 ID:P5ZR
天ぷらはあるあるだけど
くずきりってあうのか
細長いものと細長いもの感
8 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:06:34 ID:9w9z
>>5
鍋に入れるような具材は基本蕎麦に合うねん
出汁吸って美味い
6 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:05:34 ID:GCbd
温玉
7 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:06:00 ID:Si8Q
ツナ
9 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:06:46 ID:dVdn
温かいソバか
天ぷら類、卵、山菜かな
11 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:09:49 ID:0t3Z
意外と……やから普通のじゃあかんのやろ?
食べるラー油
12 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:11:57 ID:dYUh

14 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:14:08 ID:9w9z
>>12
納豆はギリ定番かな
冷たい蕎麦ならよくあるし
15 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:15:22 ID:KwHr
にんにくチップ
16 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:15:44 ID:q2Ft
鴨肉美味いのに蕎麦以外で食う機会がない
17 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:16:34 ID:dYUh
>>16
合鴨のスモークとかスーパーでウキウキで買ってくるけど
5切れくらい食べると飽きちゃう
18 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:17:55 ID:q2Ft
>>17
スモークしてない鴨肉はホンマに売っとらんよな
スモーク鴨肉はなんか違う
19 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:18:11 ID:lVkq
魚のフライ
意外と油ものが合うと思う
20 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:19:43 ID:P5ZR
ラーメンはこってり方向がありなので
なんかいろいろ入れるのがあるけど
お蕎麦はきほんあっさりというか
すっきりした感じになるんかな
なのであまり色々入れないとか
22 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:21:05 ID:dYUh
>>20
いちおう背脂たっぷりの蕎麦もあるんやね

21 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:20:12 ID:9w9z
触れてくれる人おらんけどさつまいもの素揚げって芋料理で一番美味いと思ってるわ
表面サクサクで中がホクホク控えめで素朴な甘さがいい
素揚げ≫大学芋≫≫≫≫≫≫≫さつまいもの天ぷら
24 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:22:09 ID:P5ZR
>>21
天ぷらとどーちがう?
26 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:27:22 ID:9w9z
>>24
芋の表面がカリッとなるからスナック感覚で楽しめる
さつまいもチップスとかおさつどきより甘くない
そしてシンプルな調理法ゆえにアレンジの幅が広い
いろんな調味料にあうし要は揚げ野菜やからいろいろな料理にトッピング可能や
27 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:28:22 ID:P5ZR
>>26
そっか
天ぷらでも同じことを感じてたけど違うもんなんやね
すあげはカレーとかにのっける感じだったわ
28 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:21/06/13(日)09:39:56 ID:9w9z
自分で立てたスレタイを無視して芋の素揚げについて書き過ぎたわ
つまりワイが言いたかったのは数年前富士そばで期間限定であったフライドポテト蕎麦ってあったやん
そこそこ好評やったらしいしそれならワイが好きな芋の素揚げ蕎麦にトッピングしてもいいやろって話や…
転載元:以外と蕎麦(温)に合う三大トッピング
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1623542618/



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