福島県民だけど、地酒フェスタ行ってきたから写真貼る
1:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:25:13 ID:fuS
2:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:26:57 ID:fuS
こんな感じ。イカは固くて残した。

3:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:29:19 ID:fuS

4:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:32:32 ID:fuS
日本酒にクラシックを聞かせて作ることで有名

このピンクのはヨーグルトみたいなのどごしなんだけど
米の味と食感が残っていて珍しくていくらでも飲めた


5:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:35:59 ID:fuS
シェア98%が市内という酒造。
原酒が美味しかった


6:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:36:02 ID:qCt
名倉山とか会津の酒は好きだな
昔すんでたけど新潟市から郡山にかけて酒は美味いな
7:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:37:53 ID:fuS
ほまれも飲んできたよ。甘口が美味しかった
地元なんだけど酒旨くて幸せ。
新潟にも行きたいな〜。ベタだけど八海山が好きだ
10:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:42:20 ID:qCt
新潟は磐越道で行けるし行くべきだ
刺身とかに合う酒が多い
福島の酒とまた違っていいよ
11:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:43:57 ID:fuS
駅前に利き酒出来る店あるから、好みの酒探しに行こうと思うw
刺身苦手なんだ…
13:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:46:50 ID:qCt
刺身苦手なのか
福島に行きたくなったわw
このイベントは福島のどこでやったの?
15:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:50:55 ID:fuS
来てくれ〜!福島は酒には自信があるんだよ。お菓子も美味しいけどね。
これはラーメンで有名な喜多方市。今年はそんな寒くない
人口5万人に対する酒造数が11で、日本一らしい
18:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:58:05 ID:qCt
蔵の町の喜多方か
昔よくラーメン博物館行ったわ
暖かくなったら是非いかせてもらうわ
会津若松なら知り合いいるから遊びがてら行くよ
22:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:03:25 ID:fuS
おくやって豆屋さんがあるんだけど、あそこの豆食べると
延々と飲めるのでマジでオススメ。
是非、地元民に絡まれながら楽しく飲んで欲しい!
8:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:40:46 ID:fuS
大吟醸が飲みたかったんだけど、聞いたら辛いとのことで
たぶん赤いラベルを飲んだはず。
右のは炭酸で、友人はこれが好きだって絶賛してた。
ヨーグルトや桃の日本酒も作っている酒造。


9:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:41:25 ID:UOT

11:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:43:57 ID:fuS
そうそう。
旨いんだよ。後で書くけど、熱燗すごくうまかった
12:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:44:08 ID:jmn
15:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:50:55 ID:fuS
旨いのはわかるんけど、どう旨かったかがわからない。
あとハイペースで飲み過ぎるから大惨事になるのな
14:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:47:38 ID:fuS
まず好みを聞いてくれた。甘口だと伝えたら勧められた酒がこの日1番だった。
濃い目の甘口が好きな人は飲んだほうがいい。旨い酒飲んだって感じがした
甘口は少ないからこれだけ旨いなら絶対売れるのに



16:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:53:34 ID:fuS
新酒が揃う中、ここは古酒。といっても数年前のもの。
黄金色になってたのに撮るの忘れた。
濃かったというか、膝に来た覚えがあるw


17:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:54:37 ID:jmn
しらんかった
22:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:03:25 ID:fuS
古酒って言い方でいいのかわかんない、説明受けたんだけど記憶が曖昧で。
ここは新しいのは作ってないと聞いていたんだけど、寝かせてるってことなんだろうね。
膝に来るので是非w
19:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)19:58:35 ID:fuS
辛口ばっかりのイメージだったけど甘口があって、美味しかった〜。
友人がゆず酒を初めて見て試飲したけどこれはダメだ(飲みすぎて酔う意味で)って言ってて
ほまれの人に熱燗を勧められた。
ぐつぐつ煮立てるんじゃなく、お湯でゆっくり温めるといいって。
その隣に熱燗コーナーがあって、早速頂いたんだけど
ゆずの香りがやわらかくなって酒が強くなってて、
自宅で飲んだらやばいヤツだった。すごくオススメ
21:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:01:35 ID:qCt
ゆず酒うまいよな
羨ましいイッチ
22:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:03:25 ID:fuS
旨いよね。しっかり辛くって。
ほまれのいちご酒の飲み方も聞いてきたよ。
グレープフルーツと割るといいって
26:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:07:24 ID:qCt
イチゴ酒とかあんのかよwww
めっちゃ行きたくなったわw
会津いるとき飲んどきゃよかった
27:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:11:46 ID:fuS
ほぼイチゴジャムなんだけど、ほまれの人もイチゴジャムって言ってたわw
20:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:00:46 ID:dSC
さっき久々に酒画像スレ見たけど現行で立ってるやん!!
22:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:03:25 ID:fuS
どうもw
福島に偏ってるけど見てって〜
25:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:06:06 ID:dSC
楽しみに見てくで〜
向こうにも福島のやつで天明ってのが載ってたけどやっぱ福島は穀倉地帯やから酒もいろんなのがあってええなあ
27:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:11:46 ID:fuS
天明の写真あるよ〜
泥酔で飲めなかったけど…。
曙酒造は一生青春とスノードロップも美味しいよ

23:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:05:11 ID:fuS
ちなみに特設テントなのでめっちゃ寒い。



28:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:14:28 ID:fuS
さっぱりととろっと甘いので3種類二周してしまった


30:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:19:20 ID:fuS
国権、男山、個人的に中央の会津酒造が好き

開始2時間が過ぎると売り切れが出てきてた

有名な写楽も完売

33:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:23:49 ID:qCt
会津の酒きたなww
國権うまいよね
旅館で働いてた時よく盗み酒したわww
37:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:32:55 ID:fuS
南会津の酒がうまいったらない!
盗み飲みはよくないけど気持ちはわかるぞ!
29:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:15:36 ID:dSC
フェスタとかもっと地方でもやって欲しいわ
いいなー
地酒とかいろんなのを試したい
31:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:21:31 ID:fuS
観光客呼べるし宿泊も狙えるから
どんどんやってほしいよね。
会津はちょこちょこやってるみたいなんだけど
他県でもやってほしい。楽しい。夜に吐くけど
32:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:23:38 ID:dSC
やっぱ人気のやつは売り切れちゃうんだな
>>31
飲み過ぎないようにねー
告知ももっと大々的にやって欲しいよね
気づくともう終わってたりすることもしばしば
37:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:32:55 ID:fuS
泉川は早かった。いっそ清々しかった。
そんなに飲んでたつもりはないし水も飲んでたけど
寒い会場ではしゃぎながら飲んでたのが悪かったようで。
告知してほしいよね。あとできるなら秋に飲みたいよね
34:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:25:41 ID:fuS

初耳だった酒造。私的なメモ


若松観光の客がよく持ってる末廣

なんか最近金賞とった会津中将

ここもメモ。歴史が長いのに知らなかったので


35:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:28:47 ID:VEN
燗して飲んでもうまい
37:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:32:55 ID:fuS
人気で地元の居酒屋じゃなかなか見なくなってしまった
36:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:30:09 ID:dSC
会津中将は近所の酒屋でも扱ってるとこがあったな
37:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:32:55 ID:fuS
会津中将はとにかく香りがいいよね。
あ、このイベントが純米酒限定なんだ。だからかもしれない
38:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:36:03 ID:fuS
たぶん、この大吟醸っていうのを飲んだんだと思う。





39:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:37:11 ID:dSC
美味い酒が増えて嬉しいけど
42:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:45:30 ID:fuS
酒造はどんどん潰れてるから変わっていかなきゃいけないんだろうね。
この会場は若い女性もいたな。
若い世代にいい酒飲んでもらって日本酒好きになってもらいたいよね
43:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:49:02 ID:dSC
本当にそう思う
詳しくないからどの銘柄がどんな風に美味いとかは言えないけど飲んで美味しい!って日本酒は最近多いから
作ってるところが頑張ってると思う
まず存在がもはやネガキャンになっている大手には日本酒を名乗らないで欲しいくらいW
45:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:53:58 ID:fuS
自分も苦手だったんだけど東京にいた頃の飲み仲間に教えてもらった。
徳島の三芳菊を飲んで感動して、山形の十四代で虜になった。
最近はワインみたいな飲み口の日本酒が増えて、女性や若い人が飲みやすくなったよね。
文句言う人もいるけど、まず飲んでもらわなきゃ話にならないもんね。
日本酒はやっぱ地元で人気のを飲むのがいいよね
48:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:59:51 ID:dSC
地酒がもっと隆盛を誇って欲しい(≧∇≦)
50:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:03:51 ID:fuS
自分はお土産におすすめの地酒持ってったり贈り物にしてる。
日本酒ブームきてほしいよね
40:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:40:45 ID:fuS
辛口。ひーって声出た。
福島市唯一の酒造。

名前に惹かれて飲んだんだけどほんと覚えてなくってすみません

あとさっきの多分飲んだ酒の写真出てきた。飲んでた
ちょっと黄金色

41:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:41:28 ID:VEN
山廃を燗するのが好き
42:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:45:30 ID:fuS
山廃は会津若松の末廣にあるよ
熱燗苦手だから楽しめる人羨ましいわ
44:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:49:36 ID:fuS

これは浪江の酒造。
今は山形で作ってるよ。
波のラベルが気に入ってる

46:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:55:14 ID:VEN
保存方法がなってない酒屋もあるから、そこだけ気をつければ、だけど
50:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:03:51 ID:fuS
個人的な好みだけど、冷を常温で出されると美味しいとは思えないんだ。
焼酎はロックなら氷が入るから冷めるけど日本酒はそうじゃないから。
47:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)20:58:05 ID:fuS
居酒屋で見かけない酒と言われて飲んだんだけど、
喜多の華の甘口とこの酒はほんっと特に旨かった。
いわきの酒。


51:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:05:27 ID:fuS
-2という甘口だったらしい。
ほんと記憶ないのが惜しい

49:湖宵◆mSXre4ZFfk:2016/02/12(金)21:00:19 ID:djf
マジで会津の酒蔵の数はやヴぁい
50:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:03:51 ID:fuS
大丈夫、新潟よりは少ない。
君も大人になって酒を覚えたら地元の居酒屋で日本酒デビューしてくれ。
楽しいよ
52:湖宵◆mSXre4ZFfk:2016/02/12(金)21:06:02 ID:djf
あぁ、もちろん!
ただ、アルコール分めっちゃ少ない酒ゼリー食って酔っぱらったのは内緒
53:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:08:05 ID:fuS
ダメ人間すぎたけど後悔はしていない。
>>52
それは心配になるから、成人式とか誕生日でハメ外さないようにね!
54:湖宵◆mSXre4ZFfk:2016/02/12(金)21:09:06 ID:djf
まぁ、多分自分はチビチビ飲みながらおつまみ食べる派だわw
55:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:11:28 ID:fuS
いかにんじんつまみに飲むと美味しいぞw
以上でした。
なにか質問などありましたら
58:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:15:32 ID:VEN
イイ肴とイイ酒、それが大事
59:湖宵◆mSXre4ZFfk:2016/02/12(金)21:17:38 ID:djf
まぁ、量だけガバガバは嫌だわ
イイ酒をチビチビ飲みたい
60:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:21:17 ID:fuS
そうだね。
あとはいい酔っぱらいになれたら最高だね。
自分はやらかしたので自粛のためちょっと禁酒しますがw
みなさん良い日本酒ライフを送ってください。
福島の酒もよろしくお願いします。
おつかれさまでした!
61:湖宵◆mSXre4ZFfk:2016/02/12(金)21:21:42 ID:djf
乙!
63:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:22:55 ID:VEN
福島の酒と福島の料理で飲みたいのぅ
62:名無しさん@おーぷん:2016/02/12(金)21:22:05 ID:dSC
楽しかったよー



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