
1:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:42:58.54 ID: vnoPGsO10.net
3位「えび天にぎり」「ぶりとろのレアしゃぶ」




6:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:46:37.29 ID: ZTULs6b70.net
何食ったかいちいち店員にチェックされるんか気分悪いわ
37:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:59:18.53 ID: 5hKyxINtr.net
>>6
ほんこれ
スシローもういかんわ
13:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:48:39.79 ID: ZfVdKP6Q0.net
ツナマヨ🤤コーン😆たまご😊
7:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:46:42.32 ID: tR1o3vVDM.net
ワイが学生の頃バイトしてた時は一貫のデカい鰻、あと普通にマグロが痛いって店長言ってたわ
5:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:46:17.08 ID: vnoPGsO10.net
2位「特ネタ中とろ」「寒ぶり」


10:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:48:01.01 ID: CWwi3nep0.net
回転ずしだとマグロ系とエビしか食わんわ
11:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:48:13.41 ID: tR1o3vVDM.net
あと鯵、鰯みたいな光り物も利益ほぼないつってた
23:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:52:43.51 ID: W2XCI5QW0.net
>>11
利益ほぼない←そんなわけないやろ
14:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:48:51.84 ID: vnoPGsO10.net
1位「まぐろ」「たい」


17:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:50:15.24 ID: jSRcuGos0.net
>>14
まぐろは普通に食いまくるンゴねぇ
15:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:49:30.98 ID: Pq5FEUh90.net
食いたいもん食え
19:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:50:23.78 ID: a3DTtLJpM.net
利益がほぼない=原価率55%
利益がいちばん出る=原価率5%
21:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:51:03.56 ID: 8pHWxFEW0.net
アララァ
24:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:52:47.52 ID: vnoPGsO10.net
ちなみにまぐろの原価率は60%

26:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:52:59.00 ID: JwAVl51s0.net
さかなの原価なんて安定せんやろ
28:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:54:57.10 ID: 6N4oijEK0.net
撮影の時だけ高価格で仕入れたんだよね
30:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:55:27.26 ID: ItS37vp3d.net
スシローは近所に無いんや
スマンな
32:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:56:45.03 ID: vnoPGsO10.net
逆に頼まれるとラッキーなメニューはこちら



35:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:58:26.55 ID: LGZlvbF30.net
>>32
やっぱきうりってゴミやな
53:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:05:34.52 ID: fF5S9muF0.net
>>32
こんなん誰も頼まねえよ
56:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:06:41.21 ID: 6Vspo8J4d.net
>>53
いやコーンとミートボールは頼むだろ
59:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:08:00.61 ID: rllWwlqfp.net
>>32
原価3割って普通なのでは
スシローって意外と原価高いんやな
42:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:01:51.07 ID: AQ/lL4EFp.net
ガキのころコーンばっかり頼んでたわ
54:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:06:17.32 ID: cFSitfVT0.net
>>42
30超えた今でもコーンばっかり食うわ
33:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:57:12.69 ID: 9RhD7e890.net
スシローのぶりと鯛は旨い
マグロは普通だけど絶対ランキングもっと低い
36:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:58:59.42 ID: 34N7kKcT0.net
ワイ毎回鉄火巻ばっかり頼むけどこの間行ったら100円から150円に値上げされたわ
多分ワイのせいや すまんな
41:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:01:22.66 ID: luWhVMpp0.net
スシロー高くなったよな
38:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)08:59:33.93 ID: a3DTtLJpM.net
原価率60%を想定してマグロを仕入れまくれば、
廃棄ロスも減る
44:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:02:37.13 ID: 01Lm3xYj0.net
本当に日本人て貧乏人ばかりになったよな
ワイが子供の頃とかは田舎でも普通に回らない寿司屋があって、何かのお祝いのときとか親が連れていってくれた
普通に一人当たり8000円くらいしてたわ
今では普通の寿司屋が潰れて回転寿司ばっか
45:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:03:11.90 ID: rSdPROaya.net
ワイとびっこが好きすぎて困る
46:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:03:12.07 ID: OvNU4HcG0.net
スシローの株でめっちゃ儲けてるけどもう少し会計とかどうにかならんのか
47:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:03:26.69 ID: ahYhGUPZM.net
人件費考えるとまぐろユッケなんだよなあ
51:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:04:28.10 ID: Y8W/XtDb0.net
ぶりトロ美味いよな😋
65:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:10:39.63 ID: CO7GBg9T0.net
回転すしだとまぐろみたいな普通のネタより変わったものばっかり食うわ
49:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:04:02.88 ID: LgaL7VvA0.net
値段はともかく原価気にする神経が分からん
予算の範囲内で食いたいもん食えばええやん
66:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:10:39.78 ID: Qk4Uao1Z0.net
よくこんなぼったくり原価なら家で作るわという奴がいるが
家で同じ値段では絶対に美味しいものは作れない
大量購入や直接買い付けなどで良いものを安く買っているからこそあの原価が出せる
71:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:12:33.04 ID: rFfmPKx0p.net
>>66
魚とかネット民好きな業務スーパーじゃ弱いやろしな
85:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:22:25.06 ID: aIB+38wo0.net
>>66
規模の経済ってやつか
ようわからんけど
67:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:11:26.57 ID: 9iOUxH890.net
バイキングでも少しでも元取ることに執着してるアホもいるから多少はね
68:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:11:52.63 ID: BhvDHGHZ0.net
客「よっしゃこればっか食って店困らせたろ!」
とか考えてる奴がホンマにおるのが怖いわ
72:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:13:22.54 ID: rFfmPKx0p.net
>>68
困らせるというか本当に情報をおいしく食べる層は意図的にやるやろな
70:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:12:32.52 ID: c30j2amr0.net
玉子食うで
73:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:14:07.19 ID: Sh7foUsN0.net
スシロー最近調子に乗ってきてるな
74:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:14:09.28 ID: KiIUDUas0.net
あきんどやったころはネタ大きくて全部100円やったのになあ
80:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:19:00.59 ID: pHOtfEg90.net
客の食ってるもの監視しとんのか
気分悪いなスシロー
つーかブリなんか北陸産やなかったら高くねぇだろ
83:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:20:32.73 ID: aDh3J1XF0.net
原価率高い低いはあるけど
結局全部店の利益にはなるように計算されてるので
店に来た時点で何頼もうが俺らの負けや
91:風吹けば名無し : 2022/02/26(土)09:26:03.79 ID: G0Q6j+XG0.net
ワイ将、怒涛のサーモン攻勢
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1645832578


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