なぜ「横浜家系ラーメン」は総じて微妙にクソマズイのか

17 名前： アトミックドロップ(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 00:50:30.43 ID:WTixSMD30
やる気のないグチャッとしたほうれん草なんとかしろ

18 名前： ジャンピングパワーボム(京都府)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 00:50:34.29 ID:QRX6lpS70
飯を食わせようとする塩加減

20 名前： ドラゴンスープレックス(神奈川県)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 00:53:07.22 ID:V1vD2Z4L0
吉村屋はあの味でなぜあんなに行列が出来るのか
本当に不思議だ

25 名前： グロリア(神奈川県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 00:55:46.57 ID:+23K75XR0
家系にネギは不要だと思うんだ

28 名前： バーニングハンマー(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 00:57:59.62 ID:6gStg5V50
なんか、雑なんだよな

32 名前： アトミックドロップ(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:02:37.45 ID:WTixSMD30
>>28
ほんこれ
家系は総じて、かなりイマイチ

29 名前： ドラゴンスリーパー(山形県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:00:38.50 ID:+J7+YD8p0
美味いじゃないか
俺は大好きだぞ
しょっぱ過ぎるけど

34 名前： バックドロップホールド(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:03:54.48 ID:cxGCwSEH0
うまいんじゃないんだよ
給油しに行くんだよ

35 名前： 垂直落下式DDT(神奈川県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:05:16.88 ID:Ao+6L0RK0
34歳になってとうとう家系卒業だ。
もう内臓がついて行かなくなった。

36 名前： エクスプロイダー(WiMAX)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:06:34.29 ID:D9gl10bI0
味が濃い。まあラーメン自体塩分多めな食べ物ではあるのだが。
それにしてもしょっぱい。

この味に慣れたあと普通のラーメンが出てくると、汁が飲みやすくてついつい飲んでしまうというヤバさ。

39 名前： ストレッチプラム(やわらか銀行)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 01:07:31.46 ID:ONph0gko0
俺は好きだけどな家系
豚骨醤油味はたまに食べると丁度良いしつこさでまた食べたくなる
二郎系は豚の餌

41 名前： バックドロップホールド(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:08:45.95 ID:Uh5E5Ip40
横浜の豚骨はしつこい。
半分でお腹いっぱい。
やっぱり豚骨は博多が一番

44 名前： アンクルホールド(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:09:37.50 ID:hN6t0QnT0
適当にパクっただけの店が多すぎる
それでもそれなりの出来になるんだから偉大なレシピだとは思うが

45 名前： ドラゴンスープレックス(北海道)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:11:26.57 ID:YVdnHCe70
都内で食べれる家系のオススメを
教えてほしい
来週行くんだ

48 名前： バックドロップホールド(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:37:04.49 ID:cxGCwSEH0
>>45
ラーメン板に行った方がいいんじゃないかな
いっぱいあるし俺はよく知らないや

52 名前： トペ スイシーダ(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 01:54:33.59 ID:xSWkVWK50
家系ってカテゴリーがよくわからんが、
太麺豚骨醤油は好きだよ。
逆に最近のベジポタとか鰹節のコナコナしたやつとか、ただひたすらしょっぱいだけとラーメンとかがもてはやされる意味がわからんわ

53 名前： ジャンピングパワーボム(神奈川県)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 01:55:03.90 ID:bK2NUa65P
しかしおなじ濃いスープでも天下一品はスープ全部飲みほしてしまうという不思議。何が違うんだ？塩分濃度？

54 名前： フェイスロック(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 03:02:38.23 ID:mNwWWv3w0
都民で未だに家系がなんなのか知らないのは俺だけでいい

56 名前： フェイスクラッシャー(WiMAX)[] 投稿日：2014/01/14(火) 03:05:51.03 ID:OGjjJJga0
横浜に住んでるがマジで家系嫌い
10代の頃から色々食べてるが嫌いだ
脂は多いし味も濃すぎるしあんなのはっきり言って毒だと思う
あれはラーメンを騙る別のものだ
中毒的に嵌まるのは解らないでもないがラーメンてのはあんなものだったのかもう一鑑みる必要があるのではないか

61 名前： フルネルソンスープレックス(千葉県)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 11:27:58.91 ID:CiDo400f0
偽物ばっかだからなー。
ほとんどが家系インスパイア。
本物は日本に4、5店舗でしょ？

62 名前： キングコングラリアット(東京都)[] 投稿日：2014/01/14(火) 12:31:35.34 ID:2ook50om0
微妙かな？
くそ不味いんだが。

特に横浜のハンズの奥の店、スープが臭くて三口食べるのが限界で普段食べ物残さない俺が殆ど残してしまった。。

63 名前： ファイナルカット(東京都)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 12:35:53.58 ID:wdMYOO+q0
こってりが好きなら多少ハマるかもね
俺は3日ぐらい連続で食べたら二度と体が受け付けなくなったｗ

68 名前： 河津掛け(埼玉県)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 14:24:21.94 ID:NUlGPhCC0
家系って何味なの？

69 名前： ミラノ作 どどんスズスロウン(神奈川県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:25:33.05 ID:ioSlaog40
>>68
豚骨醤油

70 名前： ショルダーアームブリーカー(東京都)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 14:26:25.31 ID:g7QDAvFI0
最近家系増え過ぎだろ

71 名前： ブラディサンデー(東京都)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 14:26:33.17 ID:jJkinIub0
横濱屋は使いやすいファミレスだよ

72 名前： トラースキック(沖縄県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:30:02.28 ID:GRPvsisB0
微妙なのかクソマズイのかどっちだよ

73 名前： ミラノ作 どどんスズスロウン(神奈川県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:36:09.64 ID:ioSlaog40
業務用スープでも直系店舗に太刀打ちできるものなら文句は無い。
醤油ダレも何パターンか用意して客のニーズに答えられるはず。

74 名前： マシンガンチョップ(WiMAX)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:44:20.40 ID:HTPHQoJp0
下手に拘って一般向けには不味い物になってるから。

76 名前： エクスプロイダー(WiMAX)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:48:57.94 ID:D9gl10bI0
とにかく味が濃い
なんつーか、アメリカンな感じ？
マックのハンバーガーと同じくらいのしょっぱさ

77 名前： ジャンピングカラテキック(神奈川県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:52:45.70 ID:tG0wvvZU0
松壱家よく食う

79 名前： フルネルソンスープレックス(関東・甲信越)[] 投稿日：2014/01/14(火) 14:57:10.84 ID:1jZc87gy0
川崎の産業道路沿いの近藤家はけっこう美味しかった
第一京浜沿いのまこと家はくそ不味い

82 名前： ダイビングエルボードロップ(やわらか銀行)[] 投稿日：2014/01/14(火) 15:05:54.98 ID:iXGfHwZz0
週に2，3回、脂多めでスープ完飲を1年続けたら
体重が６５→７５で高血圧（上が１５０）になった・・死にたい

83 名前： キチンシンク(チベット自治区)[sage] 投稿日：2014/01/14(火) 15:07:25.39 ID:452SXNFq0
>>82
死にたいならいいけどほんとに死んじゃうよ？

91 名前： ウエスタンラリアット(神奈川県)[] 投稿日：2014/01/14(火) 16:32:50.29 ID:rs8V/N5H0
冷たいチャーシュー乗せないでよ

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