1:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:33:34 ID:pZlv5Jgbp
現実逃避のため、前に旅行したシンガポール・マレーシア(クアラルンプール)・
ベトナム(ホーチミン、ホイアン、ダナン)で食ったメシの写真貼ってく
始まりはトランジットの台湾から
ゲート内でビールとワンタンメン
麺がぐずぐずで正直あんまりうまくなかった


2:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:36:06 ID:hXYzg7CX0
5:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:38:46 ID:pZlv5Jgbp
2時間しかいなかったから分からんわ
俺も小龍包食いたかったんだけどトランジットのゲートからでは
レストラン一軒しかなかった
3:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:37:17 ID:u54ori9WM
4:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:37:58 ID:pZlv5Jgbp
お通しとして出てきた謎の豆。甘い。

チャーハン。じゃこが乗ってて旨い。

ムーンライト何とかという謎の炒め物。
具は何か分からなかったが旨い。

ミッドナイトキスという謎の貝。これが難敵。
身が全然ないくせにこのソースがクソ辛くて食うのが大変。

シンガポールと言えばこれ。

6:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:40:11 ID:u54ori9WM
茶色い炒めものやばい
8:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:42:22 ID:pZlv5Jgbp
炒め物もうまかったで
具材は識別できないもの多数だったが
11:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:44:24 ID:u54ori9WM
うまそうって意味でやばいんだ
7:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:40:41 ID:pZlv5Jgbp
行列になってた店に適当に並ぶ。
出てきたのはビーフン的な何かだったけどこれがくそうまかった。

9:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:43:43 ID:Q6GFoMBmE
12:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:44:41 ID:pZlv5Jgbp
まあ確かに気にしたら負けなところはある
10:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:44:05 ID:pZlv5Jgbp
ここのフードコートは凄い魅力的で良かった。
念願の海南チキンライス。スープで炊いたコメが旨い。

14:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:45:06 ID:u54ori9WM
16:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:48:15 ID:pZlv5Jgbp
チキンライスはそこらじゅうに店が出てたね
15:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:47:17 ID:pZlv5Jgbp
しかし食い物頼みすぎてビールは一杯しか飲めず。


ちなみにどう見ても食いきれない量の写真があるけど、複数人で行ってます
17:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:52:51 ID:pZlv5Jgbp
翌朝、前日と同じホーカーズで何かあんかけの麺
上に載ってるのはサメのすり身を揚げたフィッシュボール

昼食はチャンギ空港でマレー料理。名前忘れちゃった。
右のペーストみたいなのがすげえ辛かった。旨いけど。

18:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:53:44 ID:hXYzg7CX0
どんな味?
19:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:55:15 ID:pZlv5Jgbp
淡泊だからあんま味なかったなー
触感はカマボコ、味ははんぺんに近かった気がする
20:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:56:18 ID:hXYzg7CX0
24:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:01:10 ID:pZlv5Jgbp
そういや意外と虫気にならなかったな
さすがに料理はなかったけど
21:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:57:09 ID:pZlv5Jgbp
夜、アロー通りという有名な屋台街に行く。
マレーシアはビールが高い。このビン確か400~500円くらいしたかな?

サテーというマレー風焼き鳥

22:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)16:57:53 ID:ILeNziOLc
あんなにシンプルで旨い料理はなかなか無い
25:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:01:24 ID:u54ori9WM
よくレシピ調べて料理するけど本場のまじでくってみたい
26:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:01:52 ID:pZlv5Jgbp
うまいよね
渋谷かどっかに専門店があった気がする
23:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)16:59:36 ID:pZlv5Jgbp

なんか麺料理。上の肉が旨かった

店の人曰く「やさい」

27:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:04:17 ID:pZlv5Jgbp

中はこんな感じ、甘酸っぱくてこれがめちゃくちゃうまかった

ちなみにこの中の一つを同行者がもいだところ、
中から大量の蟻が溢れ出てきてマジで鳥肌立った
さすがに店の人が回収して交換してくれたので普通ではない模様
28:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:08:59 ID:pZlv5Jgbp
またしてもチキンライス、結構有名店らしくびっくりするほど旨かった。
気さくな店員の兄ちゃんがソースをブレンドしてくれた。
(オイスターソース+チリソース+ショウガのおろし汁)


29:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:12:59 ID:pZlv5Jgbp
クアラルンプールももう終わり。ベトナム・ホーチミンへ移動。
タクシーの運ちゃんにぼられそうになりながらも何とか中心部へ到着、
路上で売っていた謎の食い物を買ってみる

完全に即席めんだけどタレが旨かった。でもめっちゃ辛かった。
30:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:16:32 ID:pZlv5Jgbp
ちなみにベトナムでのメシはほとんど路上。
おばちゃんも地べたにコンロおいて卵とか焼いてるし。

31:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:17:41 ID:u54ori9WM
鮮度良さそう
33:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:20:43 ID:pZlv5Jgbp
確かに、保存する設備や技術とかもあんまりなさそうだったし、
毎朝そこらじゅうで肉を卸したりしてたから、その日使う分を
その日調達するって感じなのかも
32:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:18:51 ID:pZlv5Jgbp
翌朝、これも路上の店で、ベトナム名物バインミー。
フランスパンにパテや野菜を挟んだサンドイッチみたいなもの。


34:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:22:54 ID:pZlv5Jgbp
魚を食う。ライスペーパーに巻いて食べたが、めっちゃうまい。


35:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:23:03 ID:u54ori9WM
チキンライスくいたい
38:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:28:05 ID:pZlv5Jgbp
格安航空券いっぱいあるし、ぜひ行ってみてよ
ちなみに俺は行きはジェットスター、帰りはキャセイで計 8万くらいだったかな
国内移動分とかも合わせるとだいたい飛行機代で10万くらいだったと思う
40:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:30:15 ID:u54ori9WM
国内旅行しかしないけど調べてみるぜ
しかしどれもこれも魅力的だ
36:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:24:56 ID:ciRxAWDtY
手肌白いけど女の子?|ω・`)
39:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:28:38 ID:pZlv5Jgbp
申し訳ない、生まれつき色白のアラサーのおっさんです・・・
37:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:25:51 ID:pZlv5Jgbp
ベトナムはビールに氷がデフォ。内心ビビったが幸い何ともなかった。

生春巻き。何度か食ったが日本で食べるものより良い意味でざっくばらんで旨い

海鮮の炒め物

41:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:31:14 ID:fjcdJDGss
44:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:35:39 ID:pZlv5Jgbp
すまん、そっち系は未開拓だわ
客引きにカフェ、カフェって言われて入ろうとした店からホステスみたいなお姉さんたちが
獲物を見つけた肉食動物のようにワラワラと出てきて慌てて断ったww
42:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)17:32:33 ID:C6iNZ5co8
単色のプラスチック皿はw
44:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:35:39 ID:pZlv5Jgbp
確かに、その辺はほんと無頓着だったわ
単色にしてもなぜこの色?みたいなのも多いしな
43:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:32:35 ID:pZlv5Jgbp
ココナッツの断熱性半端なくて超ぬるかった。味もまあ・・・

牛肉の炒め物。お好みでつけろと言われたソースがめちゃくちゃ辛い

カエルのフライ。バターがきいてておいしかった
食感は鶏肉とフグの中間みたいな感じ、小骨が多いけどイケる

よくわからんホタテ料理、なぜ頼んだのか覚えていない

45:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:37:03 ID:pZlv5Jgbp
ダナン空港で食った牛肉のフォー

46:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:40:02 ID:pZlv5Jgbp
ホイアンには三大名物というものがあるらしい
①カオラウ。昔この辺に住んでいた日本人が伊勢うどんを紹介したのがルーツだとか。
タレが絶妙で伊勢うどんよりこっちの方が断然うまいと思った


47:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:42:21 ID:pZlv5Jgbp
名所になってる古い家に入ったら、普通に人が暮らしてて
「いまちょうど作ったとこだから食うか?」と言って振る舞ってくれた一品。
お金は取られたけどね。甘めのソースにつけて食うと旨かった

48:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:43:27 ID:pZlv5Jgbp
普通においしかった。個人的にはカオ・ラウが一番うまかったかな

49:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:47:56 ID:pZlv5Jgbp
ちょっとポソポソしてるスイートポテトのような感じ、素朴な味で旨かった

夕食はその辺のレストランで、
生春巻き

ベトナム風チキンライス、コム・ガー。これはこれでめっちゃ旨い

ベトナム風お好み焼き、バイン・セオ

バナナの花のサラダ、らしい
クセのないミョウガのような感じで結構いけた

50:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:53:33 ID:pZlv5Jgbp
ダナンから北部の街、ハノイに移動し、朝食
これまた路上で、汁なしフォーみたいなやつ

51:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:56:27 ID:pZlv5Jgbp
ビアサイゴン。赤と緑がある模様。
ベトナムのビールはビアハノイ、ビアサイゴン、333をよく見た。
どれもラガー系のさっぱりした感じで日本のビールと変わらん

肉と、チャーハン。これもやっぱり路上。

52:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)17:59:37 ID:pZlv5Jgbp
フランスパンはその辺の小汚い棚に直接突っ込まれてるし、
具材は床にまな板おいて直接切ってるし、マジで気にしたら負けな世界

53:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)18:02:54 ID:pZlv5Jgbp
ビアハノイ。正直違いわからん

エビのバイン・セオ?みたいなやつ

ところどころで「Tofu」という文字を見かけてて気になっていたので頼んでみた
本当に豆腐だったけど、味付けは独特

54:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)18:05:44 ID:pZlv5Jgbp
魚はナマズとのこと
だるそうな大学生くらいの女の子が調理してくれる
カセットコンロで炒める

ネギやら麺やらを入れて、調味料をかけて出来上がり
油がすごかったけど、なかなかイケる

55:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)18:07:15 ID:pZlv5Jgbp

このあと香港経由で帰国しました
56:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)18:07:49 ID:u54ori9WM
57:1◆dRwnnMDWyQ:2014/09/20(土)18:08:30 ID:pZlv5Jgbp
ちょっと立てる時間が中途半端だったかなあ・・・残念
東南アジアは食べ物が割と口に合うし、お勧めです
興味ある人はぜひ行ってみてね
58:名無しさん@おーぷん:2014/09/20(土)19:16:30 ID:u6lYYH5KM
59:名無しさん@おーぷん:2014/09/21(日)02:07:26 ID:Qx1m55azu


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